Fuoriprogramma Paestum Wine Fest, 27 Novembre 2023 Buccino

Anteprima della tredicesima edizione del Paestum Wine Fest 2024, in programma dal 23 al 25 marzo 2024, che apre il salone internazionale del vino del Centro e del Sud d’Italia.
L’appuntamento riunirà nella storica residenza Eliceto Resort a Buccino professionisti, stampa e operatori di settore insieme ad una selezione di cantine nazionali e internazionali protagonisti.

Quando: 27 Novembre 2023
Dove: Eliceto Resort a Buccino, Salerno
Orari: ore 10,00 – 19,00
Costo:
Ingresso € 20,00 (più il calice in cauzione)
Ingresso € 15,00 Sommelier (Fis, Fisar, Scuola Europea Sommelier, Ais, Onav)
Ingresso alle Masterclass € 20,00 per ogni singola masterclass (MAX 35 persone)
Il costo è € 10,00 per la masterclass delle ore 17,00 (MAX 35 persone)
Acquista qui il biglietto
Info:
3471681673 / 0828752089
info@paestumwinefest.it
www.paestumwinefest.it
 

Programma

Ore 10, 00 Sala Volcei – Saluti istituzionali
Presentazione “Fuoriprogramma” e Paestum Wine Fest 2024
Introduce e modera: Rosella Pisaturo
Intervengono:
– Angelo Zarra, Fondatore “Paestum Wine Fest”
– Alessandro Rossi, Direttore artistico “Paestum Wine Fest 2024”
– Antonio Marino, Direttore BCC Aquara
– Felice Casucci, Assessore alla Semplificazione amministrativa e al Turismo Regione Campania
– Gregorio Fiscina, Presidente associazione “Paese di Buccino”
– Giancarlo Manzi, Direttore BCC Capaccio
– Mimì Minella, Dirigente ufficio X Ambito territoriale Salerno
– Nicola Caputo, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania
– Ornella Pellegrino, Dirigente scolastico I.P.S.E.O.A. Roberto Virtuoso di Salerno
Dalle ore 10,00 alle ore 12,00 / Sala “Bcc Aquara” – Presentazione degli elaborati a cura degli studenti R. Virtuoso di Salerno
“Il vino e la brigata di Sala” I.P.S.E.O.A. Roberto Virtuoso di Salerno
Dalle ore 10,00 alle ore 19,00 / Sala “Volcei” – Apertura banchi d’assaggio

Programma Masterclass

Ore 14,00 / Sala “Bcc Aquara” – “Champagne e le sue declinazioni” a cura di Vania Valentini e Alessandro Rossi
I grandi territori dello Champagne: affondo su stili e aree produttive di un territorio unico e irripetibile.
In degustazione:
– Champagne Horizon – Pascal Doquet
– Champagne Blanc de Blanc Prestige – Diebolt-Vallois
– Champagne Millesime 2012 – Bonnevie Bocart
– Meunier Jean-Philippe Trousset
– Champagne Bassionensi – Erik Taillet
– Champagne Brut Nature Dosage Zerò – Drapier Sans Soufre
– Champagne V2012 – Canard
Ma Vie en Rose – Alberto Massucco Champagne
Ore 16,00 / Sala “Bcc Aquara” – “Viaggio tra le vigne; Austria, Francia e Italia” a cura di Eros Teboni e Alessandro Rossi
Un viaggio attraverso strade che sono in grado di congiungere due Paesi produttori come Italia e Francia, un percorso alla ricerca della perfezione stilistica.
In degustazione:
– Riesling Nierstein Riesling 2021 – Lisa Bunn
– Sauvignon Rachtl 2020 – Tiefenbrunner
– Chardonnay Riserva 2020 – Castelfeder
– Petit Boutique Winery 2021 – Boutique Winery
– Pinot Nero 2020 – Benjamin Leroux
– Sapaio 2019 – Az. Sapaio
– Pavillon 2018 de Léoville- Poyferré
Ore 17,00 / Sala “Bcc Aquara” – “Aglianico nel territorio Salernitano dai Monti al Mare” a cura di Tommaso Luongo, Luciano Pignataro e Alessandro Rossi
In degustazione:
– Colli di Salerno Aglianico Valentinia 2013 – Viticoltori Lenza
– Paestum Aglianico Manfredi 2016 – Tenute del Fasanella
– Colli di Salerno Aglianico Brigante 2018 – Casula Vinaria
– Cilento Aglianico Don Vito 2017 – Viticoltori Polito
– Colli di Salerno Aglianico Teone 2020 – Azienda Agricola Aita
– Cilento Aglianico Rapengolo 2017 – Tenuta Massanova
Ore 18,00 / Sala “Bcc Aquara” – “Viaggio tra le province campane” a cura di Luciano Pignataro e Alessandro Rossi
Campania: le varie sfaccettature di un incredibile territorio, un complesso mosaico di diverse aree, caratterizzate da vini in grado di sfidare le curve del tempo.
In degustazione:
Salerno, le prospettive dei Colli Salernitani e del Cilento
– Paestum I.G.P. Fiano Pian di Stio 2022 – San Salvatore 1988
– Colli di Salerno Rosso Montevetrano 2020 – Montevetrano
– Colli di Salerno Quercus 2020 – Tenuta Macellaro Avellino, Irpinia Docg a confronto
– Taurasi Amato 2016 – Contrada Mito
– Fiano di Avellino Alimata 2020 – Villa Raiano
Caserta, I rossi Vulcanici:
– Falerno del Massico rosso Riserva Saulo 2013 – Bianchini Rossetti
– Terra di Lavoro 2020 – Galardi
Napoli, I due volti del Piedirosso: Campi Flegrei e Vesuvio:
– Piedirosso 2022 – Agnanum
– Vesuvio Rosso Vipt 2022 – Cantine Olivella
Benevento, Il bianco e il rosso del Sannio:
– Falanghina del Sannio 2022 – Mustilli
– Barbera del Sannio 2020 – Mario Fappiano