Festival Food&Book, 13 – 15 maggio 2022 Montecatini Terme

Dal 13 al 15 maggio alle Terme Tettuccio di Montecatini Terme torna per l’ottava edizione il Festival Food&Book – La cultura del cibo, il cibo nella cultura: il cibo raccontato dagli scrittori, attraverso i loro libri, e dagli chef, attraverso le loro creazioni culinarie.
Per questa ottava edizione, il calendario è stato spostato dal consueto ottobre a maggio, mese delle rose, dalle quali trarrà ispirazione tutta la festa: farà tappa a Montecatini Bererosa, la più grande degustazione nazionale di vini rosati, con centinaia di etichette. Inoltre saranno presenti i più importanti produttori di rose e vivaisti del distretto pistoiese, ed anche gli chef proporranno menu in cui le rose e i fiori in generale troveranno ampio spazio.
Ospiti della manifestazione, tra gli altri, gli scrittori Donald Sassoon, Gaetano Savatteri, Marco Vichi, Leonardo Gori, Raffaele Nigro, Roberta Deiana, Franco Faggiani, Veit Heinichen, il poeta Claudio Damiani, gli chef Renato Bernardi, Stefano Callegaro, Silvia Baracchi, Marcello Leoni, Federica Continanza.
Particolarmente degno di nota vista la situazione internazionale sarà l’intervento delle chef Alissa Timoshkina e Olia Hercules, una russa e l’altra ucraina, che da Londra hanno lanciato CookforUkraine, in cui racconteranno racconteranno le loro storie fatte di lavoro e di un’amicizia che la guerra invece di incrinare ha rinsaldato: a loro sarà dedicata la cena di gala di Food&Book prevista per venerdì presso l’Istituto alberghiero di Montecatini Terme.
Sia il sabato che la domenica animazioni per i più piccoli a cura della Libreria Quattro Zecchini e visite guidate alla Montecatini liberty.

Quando: 13 – 15 maggio 2022
Dove: Terme Tettuccio, Piazza Domenico Giusti – Montecatini Terme (PT)
Prenotazioni: clicca qui 
Info: Agra Editrice
tel. 0644254205 – info@agraeditrice.com – www.agraeditrice.com