“Due passi in vigna” con Vinario 4, Roma 5 novembre 2022
Il 5 novembre torna la manifestazione targata Vinario4 “Due passi in vigna”: il piacere di scoprire, stappare, viaggiare.
Anche per questa edizione, il nostro Giornale è media partner dell’evento di Vinario4.
Nel cuore della capitale proprio all’interno del suo più noto tempio del gusto: il Mercato Centrale di Termini.
Dalle 16,00 alle 22,00 degustazioni walk around con banchi d’assaggio di 20 aziende e oltre 70 etichette in abbinamento ai piatti delle botteghe gourmet (cucina argentina, tradizione romana, cucina giapponese, tradizione toscana, street food siciliano, pizza e trapizzino…)
Una selezione tutta mediterranea, di vignaioli provenienti da altrettanti territori del vino.
Ampio spazio verrà dedicato alle piccole realtà emergenti con tante novità.
Wine Market: sarà possibile l’acquisto peer-to-peer di tante etichette direttamente dai produttori.
In più 3 incontri di approfondimento.
Francesco Radiociotti presenterà il suo libro “I vini del Vulcano – Un terroir unico alle porte di Roma”
Quando: Sabato 5 novembre 2022
Dove: Mercato Centrale di Roma Termini – Via Giolitti 36 Roma
Orario: 16,00 – 22,00
Costo: Ticket per tutte le degustazioni ai banchi €15,00. Per acquistare online clicca qui
Info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
Le masterclass:
ore 16,30: Wine speed date. una lezione di avvicinamento al vino per imparare le tecniche di degustazione.
ore 17,30: Suoli e percezioni olfattive. Focus per conoscere l’influenza che hanno i terreni sul vino. Seguirà una degustazione alla cieca (non professionistica) a premi.
ore 19,00: Bottiglie in verticale. 3 annate in degustazione di Petit Verdot Pantaleone | Muscari Tomajoli (The Wine Hunter Award Rosso 2020/2021/2022, 4 grappoli Bibenda 2022, 2 stelle Guida Veronelli 2022, 3 tralci Guida Vitae 2022) e Magnum di Aita.
Con gli artigiani di:
Cantina Ricchi Wines
Muscari Tomajoli
Marchisa vini
Mou cantina brassicola
Cantine Tempere
Castello Di Corbara
Donato Giangirolami
Palazzo Prossedi
Murgo Winery
I Pàmpini
Cavalieri
Cantina Bacco
Tenute Filippi
Masseria Barone
Antica Tenuta Palombo
Casale della ioria
Vini Castel De Paolis
Nic Tartaglia Wine
Rocca di Castagnoli – Tenute Calí
Vigne del Patrimonio
Ponte Vignola
Papalino
La Luna Del Casale
Pietro Passini Distribuzione
Franciacorta La Torre
Caprigliano
