Derthona Due.Zero: venerdì 1° e sabato 2 aprile 2022 il Timorasso si presenta a Tortona
Seconda edizione per Derthona Due.zero, la manifestazione ideata dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del Timorasso che si terrà a Tortona al Museo Orsi. Un grande banco di assaggio con l’anteprima delle annate 2020 di Timorasso, due Masterclass e un convegno dedicato alla sostenibilità animeranno le giornate di venerdì 1 e sabato 2 aprile. Quasi scomparso dalla mappa della viticoltura italiana, il Timorasso, vitigno autoctono a bacca bianca coltivato nel comprensorio del tortonese sin dal Medioevo, a fine anni ’80 viene riscoperto grazie all’impegno e alla tenacia di un gruppo di giovani vignaioli locali, a partire dai primi pionieri come Walter Massa, Andrea Mutti e Paolo Poggio, che ne riscoprono l’antica tradizione e intraprendono la strada del rilancio. Se nel 2009 la superficie vitata a Timorasso all’interno della denominazione era di soli 25 ettari, oggi questo prezioso vitigno ne occupa più di 200, a dimostrazione del grande interesse che ha suscitato nel corso degli anni. “Nel 2020 è stata presentata la nuova futura sottozona Derthona, antico appellativo della città di Tortona – commenta Gian Paolo Repetto, presidente del Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi –. Un solo nome, per identificare tutti i vini prodotti con il Timorasso, con l’obiettivo di unire il territorio, il vino e il vitigno che è diventato il simbolo del Rinascimento dei Colli Tortonesi. Contemplerà tre tipologie e consentirà di valorizzare la grande capacità che si porta in dote il Timorasso, vale a dire quella di donare il meglio di sé con il trascorrere del tempo. Si tratta di un progetto molto importante per tutta la denominazione, in attesa di completare il suo iter per poter essere inserita definitivamente all’interno del disciplinare di produzione”.
Derthona Due.Zero in sintesi
Dove: Museo Orsi, Via Emilia, 446, Tortona (AL)
Quando: venerdì 1° solo per Stampa e Operatori e sabato 2 aprile 2022
Orari: venerdì 1° solo per Stampa e Operatori Banco d’Assaggio ore 15,00-18,00
sabato 2 aprile 2022 Banco d’Assaggio ore 9,30-18,00
Ingresso: banco d’assaggio 2 aprile
€ 155,00 appassionati;
€ 10,00 soci di associazioni di sommellerie
Per giornalisti e operatori del settore è richiesto l’accredito al seguente link (sia per la giornata dell’1 che del 2 aprile): https://collitortonesi.com/
Convegno: accesso gratuito ma su prenotazione al seguente link: collitortonesi.com/
Masterclass: 25,00 euro su prenotazione al seguente link: collitortonesi.com/
