Degustiamo il territorio: Quattro chiacchiere con la famiglia Murgo, 15 dicembre 2022 Cerveteri
Una famiglia che dal 1860 produce vini ricercati nelle tenute di famiglia sull’Etna, e nel Lazio. Tradizione e innovazione, accanto a filari tradizionali e terrazzamenti, uniti alle moderne tecniche produttive ed al lavoro costante, hanno prodotto vini eleganti, complessi e dotati di un’identità che si distingue nel panorama enologico italiano e internazionale.
La Tenuta La Francescana ha una storia veramente unica: durante la Seconda Guerra Mondiale, le truppe americane per difendersi dalle truppe tedesche, scavarono nella roccia diversi chilometri di tunnel sotterranei (ancora oggi visitabili), che per brevi tratti passano sotto i vigneti. Al loro interno, la temperatura non sale mai oltre i 15°: questa particolarità li rende potenzialmente il posto ideale per la conservazione dello spumante in affinamento.
Evento organizzato da Momenti divini e guidato dal giornalista enogastronomico Fabio Turchetti.
Alla degustazione verrà abbinato un tagliere di salumi, fritti e focaccia, a seguire lasagne di crepes provola e funghi, dolce.
Quando: giovedì 15 dicembre 2022
Dove: Trattoria Zi Maria – via sasso 2, Cerveteri
Orari: 20,00
Costo:
€ 35,00 soci
€ 38,00 esterni
Info:
Obbligatoria la prenotazione
377 5473625
338 8768903
momentidivini@tiscali.it
www.momentidivini.it
Vini in degustazione
Nerobuono Brut Metodo Classico
Murgo Brut Metodo Classico
Murgo Brut Rosè Metodo Classico
Etna Bianco Tenuta San Michele
Nero Buono
Selezione Caffarelli (Merlot- Cabernet Sauvignon)
Moscato Passito
