Cantina l’Ottava Rima 21 settembre 2025 Sorano

Cinzia Bolognesi Piani vi introdurrà nella storia della cucina maremmana attraverso le sue ricerche aneddoti, ricette alcune delle quali faranno parte del menu.
Evento di Cantina l’Ottava Rima svolto in collaborazione con la condotta Slow Food Costa d’Argento.

Quando: domenica 21 settembre 2025
Dove: Cantina l’Ottava Rima – via del borgo 25 – Sorano
Orari: ore 13,00
Costo:
€ 40,00 per persona vini esclusi
€ 35,00 per i soci Slow Food
Info:
349 8024196
info@cantinaottavarima.com
www.cantinaottavarima.com

Menu
Crema ricotta soranese con fiori di visciolo e ansonica passita Il Cerchio
Zuppa di sardelle e finocchietto
Spezzatino di Razza maremmana La bottega di Alberese con nocciole e cipolle
Pizza co’ i fichi secchi