Cammini di comunità: 27 novembre 2022 Tuscania

Escursione nella città di Tuscania, organizzata da Slow Food Viterbo e Tuscia, pranzo a tema etrusco presso l’Agriturismo bio Valentini (menu fisso) visita all’azienda agricoltura sociale-sinergica Itaca Terra Madre
Quando: domenica 27 novembre
Dove: Tuscania
Orari: ore 9,00
Costo: € 35,00 bambini sotto 12 anni gratuito
Info:
3392715113
comunitadiagricolturasociale@gmail.com

Menu

Selezione di pecorino, uova bollite, olive miste, frutta autunnale, verdure in pinzimonio, focaccia all’olio;
Làgane (maltagliati etruschi) con aglio e prezzemolo;
Cinghiale in umido con contorno di insalatina d’orzo;
Palline di ricotta, miele e noci
Degustazione di emulsium (vino rosso tiepido con cannella, miele e chiodi di garofano)*
Acqua, vino, caffè
Menu fisso non modificabile