Baiti en festa, 27 maggio Palù di Giovo

Trekking Enogastronomico di circa 4 km tra le baite di campagna di Palù di Giovo. Nove tappe alla scoperta dei sapori del territorio, dei vini, spumanti e grappe della Val di Cembra con un apericena al tramonto ed un menù degustazione proposto dai ristoratori della valle in abbinamento ai vini del territorio.

Quando: 27 maggio 2023
Dove: Palazzetto dello Sport 23, Giovo (TN)
Orari: Partenze scaglionate dalle ore 16,30
Costo: € 40,00
Ticket solo in prevendita e fino al 25 maggio. Link per acquistare il biglietto
Info:
0461 683110
info@visitvaldicembra.it
www.visitfiemme.it

Programma

Benvenuto presso il Palazzetto dello Sport con le acque sciroppate di GioVe Erbe Officinali
Baita 1 Trentodoc con pane di segale e Speck dell’Imperatore Macelleria Paolazzi di Faver
Baita 2 Müller Thurgau con strudel salato Hotel Fior di Bosco di Masen di Giovo
Baita 3 Gewürztraminer e Trentingrana del Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese
Baita 4 Schiava con Polenta degli Alpini e Spezzatino del Rifugio Lago Santo di Cembra Lisignago
Baita 5 Vini blend e tartare di Carne Salada della Macelleria Paolazzi Luigi di Cembra con fagioli
Baita 6 Pinot Nero con orzotto alle ortiche e puzzone di Hotel Tirol Natural Idyll di Montesover
Baita 7 Lagrein e focaccia salata del Panificio Tarter di Castello di Fiemme
Baita 8 Liquori alla frutta con Yogurt Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese e frutta essiccata di Azienda Agricola Fernanda Zendron di Albiano
Baita 9 Grappa con Tortèl di Patate dell’Agritur Simoni con marmellata dell’Azienda Agricola Nardin
Inoltre, compreso nel prezzo il caffè presso postazione ritiro calici in Piazza dei Soni!

Aziende partecipanti

Alfio Nicolodi
Barone a Prato
Cantina Toniolli
Cembra Cantina di Montagna
Cembrani DOC, Corvée
Paolazzi Vittorio
Pelz
Pietra di Confine
Pilzer
Simoni Michele e Ferruccio
Tenuta Gottardi
Zanotelli