Alta Langa a Roma il 17 giugno 2024
“Già lo scorso autunno, le Alte Bollicine Piemontesi hanno incontrato una rappresentanza del pubblico HoReCa romano durante l’evento “Alta Langa D.O.C.G.: anima di un territorio”- dichiara Mariacristina Castelletta, presidente del Consorzio Alta Langa: un’occasione preziosa di confronto e di scambio che ci ha convinti a organizzare nella capitale questo nuovo, appuntamento, di più ampio respiro, nel quale saranno con noi anche molti produttori del Consorzio”.
Quando: lunedí 17 giugno 2024
Dove: Palazzo Brancaccio Roma
Orari: dalle 10,30 alle 17,30
Costo: La manifestazione è riservata a un pubblico di operatori professionali: enotecari, ristoratori, barman, operatori HoReCa, buyer, distributori e giornalisti.
gratuito previa registrazione clicca qui
Info: eventi@altalangaD.O.C.G..com
Due masterclass accompagneranno il pubblico all’approfondimento della versatilità e longevità delle Alte Bollicine Piemontesi.
I laboratori saranno guidati da Marco Reitano, Head Sommelier del ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri dove lavora dal 1994, insignito del titolo di Miglior Sommelier d’Italia dalla rivista Food and Travel.
All’interno dell’evento sarà presente un Bubble Bar, in cui verrà presentato il cocktail celebrativo dedicato a Roma con Alta Langa D.O.C.G. e Vermouth di Torino I.G.P.
Saranno presenti i partner Roccaverano D.O.P. e Crudo di Cuneo D.O.P. che offriranno ai partecipanti un assaggio di due produzioni di eccellenza piemontesi.
Cantine
Banfi 
Bera
Borgo Maragliano
Cantina Alice Bel Colle
Colombo
Contratto
Coppo
Deltetto
Enrico Serafino
Ettore Germano
Fontanafredda
Gancia
Giulio Cocchi
La Fusina
La Torre di Castelrocchero
LHV Avezza
Marcalberto
Mario Giribaldi
Mascarello Michele & Figli.
Pecchenino
Rizzi
Roberto Garbarino
Tenuta Carretta
Terrabianca
Terre del Barolo
Tosti1820
Vite Colte
Consorzio Alta Langa
Nato nel 2001
A oggi il Consorzio conta più di 70 case spumantiere e 90 viticoltori associati.
Dal 2022 la presidente del Consorzio è Mariacristina Castelletta, vicepresidente è Giovanni Carlo Bussi.
Alta Langa D.O.C.G.
L’Alta Langa D.O.C.G. ha l’onore di rappresentare il primo metodo classico d’Italia, nato proprio in Piemonte alla metà del 1800.
Alta Langa D.O.C.G.
è fatto con uve Pinot Nero e Chardonnay, in purezza o insieme in percentuale variabile; può essere bianco o rosé, brut o pas dosé e ha lunghissimi tempi di affinamento sui lieviti, come prevede il disciplinare: almeno 30 mesi.
Caratteristica distintiva dell’Alta Langa è quella di essere uno spumante esclusivamente millesimato, cioè frutto di un’unica vendemmia: ogni bottiglia riporta sempre in etichetta l’anno della raccolta delle uve, legandosi indissolubilmente alle particolari caratteristiche di quella specifica vendemmia.
Viene prodotto in un territorio collinare (oltre i 250 metri s.l.m.) che abbraccia le province di Asti, Cuneo e Alessandria: una terra che guarda le cime innevate delle Alpi e respira il mare e che raccoglie l’eredità conservata dagli avi, mantenuta intatta per molto tempo senza subire trasformazioni radicali, come è avvenuto invece nelle basse colline.
L’Alta Langa ha ottenuto la D.O.C. nel 2002 e la D.O.C.G. nel 2011 (retroattiva al millesimo 2008).
I Numeri
Oltre 70 Case spumantiere associate al Consorzio
440,5 ettari di vigneto tra le province di Asti, Cuneo e Alessandria
Il vigneto Alta Langa è coltivato per 2/3 Pinot Nero e per 1/3 Chardonnay
3.200.000 di bottiglie prodotte dalla vendemmia 2023
Mercato interno: 90%
Export: 10%
