Agriturismo Il Casaletto: Tributo a Guccini 11 settembre 2026
Quando: Venerdì 11 settembre 2026
Dove: Agriturismo Il Casaletto – Str. Grottana, 9, 01026 Grotte Santo Stefano (VT)
Orario: 20,30
Costo: € 40,00 a persona
Info:
0761 367077
Omaggio allo gnocco fritto:
la nostra pizzetta fritta e i salumi artigianali prodotti dai nostri allevamenti semibradi abbinati al Lambrusco
Il tortello di patate mugellano con il ragoût in bianco alla pavanese, reinterpretato dal patron Marco Ceccobelli con carni nostrane
Un classico delle trattorie:
le polpette di carne da allevamenti della Tuscia
con sugo di pomodoro e verdure arrostite dell’orto
Omaggio alla crespella pavanese:
le fregnacce con farina di castagne, ricotta di pecora della Piccola Formaggeria Artigiana e miele mille fiori delle nostre arnie
Acqua e vino rigorosamente sfuso e caffè compresi
