CoHouse Temporary Restaurant Pigneto Andrea Giuseppucci: 15-16-17 ottobre 2015

Prosegue il Gastro-Tour di CoHouse Pigneto, in Viaggio per le Regioni Italiane attraverso i piatti di Grandi&Giovani Chef Protagonisti della Scena Nazionale!

Dopo la Prima Tappa in questo Mese dedicato alle Marche, che ha visto esibirsi sul Palco del CoHouse Temporary Restaurant il talentuoso Nikita Sergeev del Ristorante L’Arcade, ora è il turno di un’altra giovane promessa di questo Territorio e del “Firmamento” di Chef Italiani: Scende sul Ring di CoHouse, Andrea Giuseppucci del Ristorante La Gattabuia!

Appena 23enne, in corsa rapida verso il  successo, Andrea Giuseppucci è già Chef-Patron del proprio Ristorante collocato nel singolare Spazio/Ex-Carcere sopra il Mercato di Toletino: La Gattabuia, nome atto ad evocare il ruolo passato della struttura.
Attualmente il locale rispecchia l’anima del giovane Cuoco e si veste di un arredamento dalle linee essenziali ed eleganti, dove predominano il bianco e il grigio, per un ambiente moderno e austero.
Lo stile di Giuseppucci si nutre delle sue passioni ed esperienze: dall’Istituto Alberghiero, passando per un vissuto di gavetta in ristoranti italiani, spagnoli e qualche trascorso in Giappone.
Una cucina “provocatoria” nel più bel significato del termine, legata al territorio, ma rivisitata in chiave moderna. Segnata da materie prime di altissima qualità, reperite ogni giorno tramite scelta di mercato dallo Chef in persona. Il tutto viene rilanciato da un’innata creatività, spesso audace nella forma e nei sapori, che definisce l’identità culinaria di questo giovanissimo e determinato cuoco marchigiano.

Vi aspettiamo dunque alla Seconda Cena/Evento Dedicata alla Regione Marche della Stagione 2015/16 del CoHouse Temporary Restaurant Pigneto, che vedrà in scena i giorni 15/16/17 Ottobre la cucina Audace e Provocatoria di Andrea Giuseppucci from Ristorante La Gattabuia.
Ore 20:30 – Max 90 Posti Prenotabili a Sera
Tel Ristorante: 3294210446
Info: 3462735632