Cena Cacciagione da Danilo Ciavattini il 25 Gennaio 2018 Viterbo

Cena Cacciagione nel Ristorante di Danilo Ciavattini, ex Executive Chef dell’Enoteca La Torre a Villa Laetitia a Roma giovedì 25 gennaio 2018 a Viterbo.

Menu:

Terrina di fagiano bruciata e crema di nocciole
Cervo marinato e affumicato puntarelle gamberi rossi
Raviolo di cinghiale e finocchio leggero
Pappardelle alla lepre interrate
Carrè di capriolo mele erbarelle spontanee
Zuppa inglese scomposta

Costo:
60,00 euro a persone

Info:
Danilo Ciavattini Ristorante 
Via delle Fabbriche, 20-22
01100 Viterbo VT
0761 333767  

www.danilociavattini.com
info@danilociavattini.com

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