Benvenuto Vermentino il 10 e 11 Giugno 2017 Castelnuovo Magra

Il 10 e 11 giugno 2017 nel borgo di Castelnuovo Magra (SP) si terrà l’VIII edizione di “Benvenuto Vermentino”. Due giorni di eventi, degustazioni, laboratori del gusto, prodotti tipici e convegni che avranno come protagonista il vitigno del Vermentino.

Piazza Querciola ospiterà spazi dedicati ai produttori di olio extravergine d’oliva del Territorio e di altri prodotti tipici locali quali miele, prosciutto Castelnovese, Lardo di Colonnata, formaggi e salumi della Val di Vara. Nella piazza sarà anche allestito il ristorante della Pro Loco che proporrà i piatti tipici della tradizione locale come sgabei, torte di verdura, muscoli ripieni, baccalà marinato, frittura mista, coniglio alla ligure e torta di riso.
Numerose inoltre le iniziative organizzate per arricchire la manifestazione: laboratori di cucina e show cooking, trekking tra i vigneti, visite guidate, teatro e musica.

CANTINE
Arrigoni – Pagni Vini
Az. Agr. Conti Picedi Benettini
Az. Agr. Federici – La Baia del Sole
Az. Agr. Giacomelli
Az. Agr. Il Torchio
Az. Agr. La Carreccia
Az. Agr. La Colombiera
Az. Agr. La Felce
Az. Agr. Linero
Az. Agr. Ottaviano Lambruschi
Az. Agr. Pascale Francesca
Az. Agr. Spagnoli Andrea
Az. Agr. Zangani
Cantine Lunae Bosoni
Comune di Castagneto Carducci
Consorzio Candia dei Colli Apuani
Consorzio Nord Est Sardegna
Consorzio Vermentino di Gallura
Enoteca Regionale della Liguria
La Cantina del Nonno Pescetto
La Cantina Levantese
La Pietra del Focolare
Olio E.V.O e prodotti di qualità
Podere Lavandaro
Soc. Agr. Lotti
Su’entu Cantine
Terra della Luna
Terre Apuane
Vigne Conti di Alice Conti
Vini Apuani

Programma:
Sabato 10 Giugno
Ore 09.00 – LOCALITÀ MOLINO DEL PIANO
TREKKING TRA I VIGNETI
E GLI OLIVETI
A cura di: C.A.I. di Sarzana
Partenza da:
Località Molino del Piano, Molicciara
Comitiva A – ore di cammino 3.30-4.00
Molino del Piano – Marciano – Rizieri –
Vallecchia – Casa Pucci – Castelnuovo Magra
Sentieri: 302 – 308 – 311 Santa Rosa
– 312 Rizieri – 302 Vallecchia – 307 – 306
Castelnuovo Magra Centro Storico
Comitiva B – ore di cammino 2.00
Molino del Piano – Marciano – Castelnuovo Magra
Sentieri: 302 Marciano – 313 – 305
Castelnuovo Magra Centro Storico
Ore 10.00 – GIARDINO PALAZZO AMATI
APERTURA DI BENVENUTO
VERMENTINO
con Daniele Montebello, Sindaco del
Comune di Castelnuovo Magra.
VERMENTINO E PIGATO, VITIGNI
DI LIGURIA A CONFRONTO
Degustazione guidata a cura di Enoteca
Regionale della Liguria e Associazione Italiana
Sommelier Liguria.
Conduce:
Yvonne Riccobaldi
delegata A.I.S. La Spezia
Con la partecipazione di:
Marco Rezzano
responsabile didattica A.I.S. Liguria
Valentino Ciarla
enologo
Giorgio Baccigalupi
enologo
Francesco Petacco
enologo e delegato ONAV La Spezia
Ivano Brunengo
delegato FISAR Imperia-Savona
Ingresso 10,00€
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
info@enotecaregionaleliguria.it
Ore 11.00 – PIAZZA QUERCIOLA
RASSEGNA DELL’OLIO E.V.O.
E DEI PRODOTTI DI QUALITÀ
Apertura degli spazi espositivi delle aziende
produttrici di olio extravergine di oliva
e degli altri prodotti tradizionali, artigianali e
della gastronomia locale.
Ore 12.00 – PIAZZA QUERCIOLA
APERTURA RISTORANTE
PRO LOCO
Ore 15.00 – PIAZZA QUERCIOLA
VISITA GUIDATA DEL CENTRO
STORICO DI CASTELNUOVO
MAGRA
A cura dell’ufficio IAT TERRE DEL NOVO con
partenza da Piazza Querciola.
Ore 15.00 – VIA ROMA / VIA DANTE /
VIA VENETO / GIARDINO DI PALAZZO AMATI
INIZIO DEGUSTAZIONI
Apertura degli spazi espositivi in via Roma,
all’interno degli Atri dei Palazzi Storici di
via Dante, presso il Giardino La Rebellera
e il Giardino di Palazzo Amati inizio delle
degustazioni delle aziende partecipanti e dei
prodotti tipici del territorio.
Ore 16.30 – ORATORIO DEI BIANCHI
MOMENTI CULTURALI
“L’ORATORIO DI SAN ROCCO”
Presentazione del primo quaderno:
“I luoghi della memoria”.
A cura di: Giuseppina Mormandi
Ore 18.30 – GIARDINO DI PALAZZO AMATI
MOMENTI CULTURALI
“CHI HA RUBATO L’ANIMA
ALL’ACQUA?”
Presentazione del libro di Massimo
Rustichini, l’ultimo poeta del vino
(Ed. Moi-Même).
Intervengono: Elvis Felici e Francesco
Petacco
Ore 19.30 – PIAZZA QUERCIOLA
APERTURA RISTORANTE
PRO LOCO
Ore 21.00
CHIUSURA CASSA TICKET
Ore 21.15 – GIARDINO DI PALAZZO AMATI
PREMIAZIONE VOLLEY
COLOMBIERA
Consegna da parte dell’Amministrazione
Comunale del riconoscimento al merito
sportivo e all’impegno al Volley Colombiera
per la stagione 2016/2017.
Ore 22.00
TERMINE DEGUSTAZIONI
Chiusura degli spazi espositivi.

Domenica 11 Giugno
Ore 10.00 – PIAZZA QUERCIOLA
RASSEGNA DELL’OLIO E.V.O.
E DEI PRODOTTI DI QUALITÀ
Apertura degli spazi espositivi delle aziende
produttrici di olio extravergine di oliva
e degli altri prodotti tradizionali, artigianali e
della gastronomia locale.
Ore 10.00 – VIA ROMA / VIA DANTE /
VIA VENETO / GIARDINO DI PALAZZO AMATI
INIZIO DEGUSTAZIONI
Apertura degli spazi espositivi in via Roma,
all’interno degli Atri dei Palazzi Storici di
via Dante, presso il Giardino La Rebellera
e il Giardino di Palazzo Amati inizio delle
degustazioni delle aziende partecipanti e dei
prodotti tipici del territorio.
Ore 10.00 – GIARDINO PALAZZO AMATI
I TERRITORI DEL VERMENTINO
Degustazione guidata a cura di Enoteca
Regionale della Liguria e Associazione Italiana
Sommelier Liguria.
Conduce:
Yvonne Riccobaldi
delegata A.I.S. La Spezia
Con la partecipazione di:
Marco Rezzano
responsabile didattica A.I.S. Liguria
Valentino Ciarla
enologo
Giorgio Baccigalupi
enologo
Francesco Petacco
enologo e delegato ONAV La Spezia
Ivano Brunengo
delegato FISAR Imperia-Savona
Ingresso 10,00€
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
info@enotecaregionaleliguria.it
Ore 11.30 – PIAZZA QUERCIOLA
DAL GIOCO ALLA DIDATTICA
IL GIOCO DELL’OLIO D.O.P.
RIVIERA LIGURE
Divertiamoci con un’attività ludica alla scoperta
di un’eccellenza della gastronomia ligure.
Momento aperto a tutti.
A cura di: Alessandro Giacobbe, Consorzio
di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP
Riviera Ligure.
Ore 11.34 – STAZIONE FERROVIARIA DI LUNI
ARRIVO DEL TRENO STORICO
DEL VERMENTINO E MOMENTI
MUSICALI
Con: Jungla Street Band
A cura di: Accademia Musicale A. Bianchi
Ore 12.00 – PIAZZA QUERCIOLA
APERTURA RISTORANTE
PRO LOCO
Ore 15.00 – GIARDINO DI PALAZZO AMATI
MINI CORSO DI DEGUSTAZIONE
ALLA SCOPERTA DELL’OLIO DOP
RIVIERA LIGURE
Assaggio e conoscenza delle tre menzioni:
Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente
Savonese e Riviera di Levante.
Ingresso libero.
A cura di: Alessandro Giacobbe, Consorzio
di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP
Riviera Ligure.
In collaborazione con:
Enoteca Regionale della Liguria
Prenotazione gradita
info@enotecaregionaleliguria.it
Ore 15.30 – TRA ORATORIO DEI BIANCHI E
GIARDINO DI PALAZZO AMATI
MOMENTI MUSICALI
“DOLCI MIEI SOSPIRI”
Canzoni in viaggio nel tempo e nello spazio,
da Monteverdi ai Queen.
A cura di: Classe IV del Liceo Musicale
“V. Cardarelli” della Spezia
Ore 16.30 – GIARDINO DI PALAZZO AMATI
LABORATORIO
LA TRADIZIONE NEL PIATTO:
PANIGAZZI E PESTO IN
ABBINAMENTO CON IL
VERMENTINO
Dimostrazione del pesto al mortaio a cura
di Flavio Corazza (Consorzio del Basilico
Genovese DOP) in accompagnamento ai
tradizionali panigazzi e al vermentino, con
l’Enoteca Regionale della Liguria e il Consorzio
di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP
Riviera Ligure.
Prenotazione gradita
 info@enotecaregionaleliguria.it
Ore 18.00 – GIARDINO DI PALAZZO AMATI
AMBASCIATORE DEL
VERMENTINO
Conferimento onorario di Ambasciatore del
Vermentino in memoria di Federico Ricci,
Presidente dell’Enoteca Regionale della Liguria
dal 2012 al 2017.
Ore 19.00 – PIAZZA QUERCIOLA
PREMIAZIONE
LE ETICHETTE DELL’OLIO
Realizzate dagli alunni delle Scuole Primarie.
A cura di: Pro Loco di Castelnuovo Magra
In collaborazione con: Istituto Comprensivo
di Castelnuovo Magra – Ortonovo
Presenta: Daniele Montebello, Sindaco del
Comune di Castelnuovo Magra
Ore 19.00
CHIUSURA CASSA TICKET
Ore 19.30 – PIAZZA QUERCIOLA
APERTURA RISTORANTE
PRO LOCO
Ore 20.00
TERMINE DEGUSTAZIONI
Chiusura degli spazi espositivi.

Costo degustazioni:
10,00 € Bicchiere e taschina
porta calice comprensivo di
5 ticket degustazione vino
5,00 € Piattino degustazione prodotti
5,00 € 5 ticket degustazione vino

Per informazioni

www.comune.castelnuovomagra.sp.it    
turismoesport@comune.castelnuovomagra.sp.it   
0187 693827