BAROLANDO! con Marco Cum alla Locanda Palazzone giovedì 21 aprile 2016

BAROLANDO! con Marco Cum in giro tra i diversi terroir del Barolo giovedì 21 aprile 2016 ore 18 Locanda Palazzone – Rocca Ripesena – Orvieto.

La Degustazione
Barolo, Monforte, Serralunga, Verduno, La Morra, Castiglione Falletto rappresentano i terroir di riferimento della zona. Marco Cum ci introdurrà alle loro caratteristiche e particolarità prima di passare all’assaggio alla cieca di 7 grandi espressioni del Nebbiolo, 6 Barolo e un settimo intruso. Sarà interessante vedere come emerge il terroir che caratterizza ogni singolo Barolo e tentare il riconoscimento dell’intruso.

Marco Cum
Sommellier, Appassionato, Docente di corsi di degustazione, Responsabile di eventi come “Barolo nel Cuore” e “Sangiovese Purosangue”, ci accompagnerà a conoscere le zone del Barolo attraverso l’assaggio, la didattica e le emozioni sensoriali del Nebbiolo.

Assaggio di 7 vini:
Verduno – Fratelli Alessandria – Barolo 2010
Barolo – Brezza – Barolo Sarmassa 2011
Monforte – Giacomo Fenocchio – Barolo Bussia 2011
Serralunga – Ettore Germano – Barolo Serralunga 2011
La Morra – Luigi Oddero Figli – Barolo Specola 2009
Castiglione Falletto – Cavallotto – Barolo Bricco Boschis 2011
Intruso
Posti limitati Partecipazione €35
Info e Prenotazione:

3351237852 – 3209149611 – 3482666154