Athenæum il 9 Marzo 2017 Roma: Piccoli, grandi viticoltori dell’Alto Adige

Appuntamento il 9 Marzo 2017 ore 19,00 presso il Ristorante Bell – Roma con Atheneaum e “Piccoli, grandi viticoltori dell’Alto Adige”.

Piccoli, solo per la limitata estensione delle superfici vitate, ma decisamente grandi, per l’estrema qualità della loro produzione, i vignaioli che parteciperanno all’iniziativa sono da includere, senz’ombra di dubbio, tra quelli che hanno dato lustro al comprensorio vitivinicolo sudtirolese, creando degli autentici paradigmi enologici. Li conosceremo, alcuni di persona, altri attraverso il racconto del calice, approfondendo la comprensione delle diverse aree che compongono il variegato mosaico del vigneto altoatesino, utilizzando un esaltante percorso sensoriale, scandito dalla prorompente personalità aromatica del Gewürztraminer, come dalla sensuale e nervosa verticalità di vitigni come il Kerner e il Sylvaner.

In compagnia di Fabio Turchetti, Enrico Palombo e Fabrizio Russo degusteremo:
Ignaz Niedrist: Sauvignon
Kuenhof: Riesling Kaiton ✓ Sylvaner
Brunnenhof: Pinot Nero Mazzon Ris. ✓ Gewürztraminer
Franz Gojer: Santa Maddalena ✓ Lagrein Riserva
Niklas: Kerner e Pinot Bianco

Costo degustazione: euro 22,00
soci Athenæum euro 20,00

Prenotazioni e informazioni:

Athenæum: 06.4880601• 346.3727947
info@ateneodeisapori.it
www.ateneodeisapori.it