Venerdì 5 Dicembre 2014 ore 20,30
Cena – Degustazione
Insalata di farro, pecorino e calamari
Frivolo I.G.T. Lazio bianco ‘13 Cantina Sociale di Montefiascone
Tortelli prugne e bacon con crema alle erbette aromatiche
Chardonnay I.G.T. Lazio bianco Manti’08 Tenuta Ronci di Nepi
Tagliata di petto d’anatra con riduzione di porto e melagrana
Paterno I.G.T. Lazio rosso ‘11 Trappolini
Semifreddo ai tozzetti con salsa di ciliege
Tuscia D.O.C. Cannaiola ’12 Castelli D.
€ 30,00
Info e Prenotazioni:
Enoteca Provinciale Tuscia
Rocca dei Papi
Montefiascone (VT)
3801036373




