Di Riso in Vino 25 ottobre 2026 Canneto Pavese

Una giornata tra tavola, vigne e cultura del riso, organizzato da Lomellina Terra di Riso.

Quando: Domenica 25 ottobre 2026
Dove: Enoteca del Club del Buttafuoco Storico – Canneto Pavese
Orari: dalle ore 11,45 alle ore 17,00
Costo:
evento gratuito
Prenotati qui
Info:
www.eventbrite.it

Programma

11,30 Pranzo-degustazione
Sushi d’oca – Arancino lomellino – Tortino caldo di riso e zucchine – Riso nero con verdure – Risotto con salsiccia, zafferano e funghi porcini – Risotto con Zucca Bertagnina di Dorno, gorgonzola e rosmarino – Torta di riso della nonna – Torta “Sgresà” con farina di riso
In abbinamento, Classese, Bonarda “La Mossa Perfetta”, Buttafuoco Storico e Moscato di Volpara

14,30 Tra i vigneti del Buttafuoco Storico
Una passeggiata guidata tra i vigneti di Canneto Pavese

16,00 I Risotti di Lomellina Terra di Riso
Il pomeriggio si chiude con una porzione di risotto accompagnata da un calice di vino