Riposto Fish & Chips Mediterraneo 3-4 ottobre 2026
Due giornate tra pesca locale, degustazioni, incontri, laboratori, show cooking e attività dedicate alla cultura del mare, con particolare focus sulle specie ittiche meno conosciute e sul valore della filiera, dalla pesca alla tavola.
Quando: sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026
Dove: Mercato del Pesce, Corso Italia – Riposto
Orari: 18,00 – 24,00
Costo:
gratuito
Info:
www.ripostofishandchips.it
Programma
Sabato 3 ottobre
dalle 18.00 alle 21.00 Corso Italia
laboratori didattici per bambini dai 4 ai 12 anni.
Ore 18:30
talk “Dal mare alla tavola – Pesca, alimentazione e cultura del pesce nel territorio di Riposto”, dedicato alla provenienza del pescato e alla valorizzazione delle specie locali meno conosciute. Tra gli interventi previsti la nutrizionista Teresa D’Agostino, l’assessore comunale Davide Palermo, rappresentanti della pesca locale e del mondo della formazione alberghiera.
Ore 19:00 apertura stand gastronomici per le degustazioni gratuite
Ore 20:00 show cooking dello Chef Angelo Maci
Ore 21:30 musica live con i Tono su Tono.
Domenica 4 ottobre
Dalle 18:00 alle 21:00 l’Istituto Tecnico Nautico “Luigi Rizzo”
visite guidate dell’Istituto, del Planetario, della Presidenza storica e dell’imbarcazione a vela della scuola, oltre a workshop dedicati al mare e alla pesca. Interverranno i responsabili dell’Istituto, Prof. Armando Patanè, docente di Scienze della Navigazione, e Prof. Giuseppe Gervasi, docente di Tecnologie e Tecniche di Rappresentazione Grafica; il Prof. Antonio Clemenza, docente di Scienze della Navigazione; Giuseppe Cannavò del Gruppo Sommozzatori Riposto e il pescatore Mariano Carta.
Ore 18:30
appuntamento di confronto: “Riposto, città di mare – Pesca, identità e futuro del territorio”. Al centro del dibattito il ruolo della pesca nell’identità e nello sviluppo della città, dalla piccola pesca alla formazione delle nuove generazioni, dal mercato del pesce alle opportunità legate a turismo, ristorazione e cultura del mare.
Parteciperanno Davide Vasta, sindaco di Riposto; Carmelo D’Urso, assessore Mare e Pesca del Comune di Riposto; Antonio Celona, direttore del FLAG Riviera Jonica; rappresentanti di Riposto Pesca, del mondo della formazione alberghiera e Cinthia D’Anna, dirigente scolastica dell’Istituto Comprensivo “Giovanni Verga” di Riposto.
Ore 19:00 apertura stand gastronomici per le degustazioni gratuite.
Ore 20:00
saluto di Luca Sammartino, assessore regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea;
Ore 20:30 show cooking dello chef Massimiliano Vasta del ristorante Vico Astemio, dedicato alla valorizzazione del pescato.
Ore 23:00 Chiusura
