Cucine di Mare e di Terra: a Tavola con Venezia e Trieste 29 settembre 2026 Ponte della Priula
Martedì 29 settembre a Ponte della Priula, Guido Albertini, gastronomo e titolare della Locanda Cà di Ponte, ci faarà degustare alcuni piatti della tradizione veneziana e triestina. L’evento sarà narrato da Renato Grando, storico della gastronomia.
Quando: Martedì 29 settembre 2026
Dove: Locanda Giovi Cà Di Ponte – Ponte della Priula (TV)
Orari: ore 20,00
Costo:
€ 45,00
Info:
0438 936361 – 324 0877133
info@ristorantecadiponte.it
www.ristorantecadiponte.it
Frittelle di cavolfiori
Il baccalà mantecato su crostino di pane integrale
Crocchette di patate Cicero al taleggio
Sardoni impanai alla triestina
Crostino con funghi della Val Zoldana
Risotto all’uva e anguilla del Sile
Gnocchi di casa con ragù bianco di corte
Gulash alla triestina con polenta Biancoperla
Verdure di stagione spadellate
Sorbetto all’uva fragola
Biscotti Baicoli veneziani e Putizza triestina
Pane integrale e di grano duro del panificio Manzan Loris di Visnadello
Caffè Hausbrandt selezione “Accademia”
Azienda vinicola La Viarte di Prepotto, Colli Orientali del Friuli:
Malvasia Istriana D.O.C. Friuli Colli Orientali 2026
Schioppettino di Prepotto D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020
Azienda vinicola Andreola di Col San Martino (TV):
Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Brut Col Del Forno
