
Festival dell’Aglio Rosso di Proceno 18-20 luglio 2025
2a edizione del festival nato per celebrare l’aglio rosso. Previsti incontri con esperti e produttori, show cooking, mostre, cene in piazza, spettacoli teatrali, musicali e di danza, la gara gastronomica “Il Rosso sul Podio”, attività per bambini, mostre e visite guidate. A tutto ciò si aggiunge il mercato dei produttori locali con la possibilità di prendere parte al percorso di degustazione e a mezzanotte bruschette e spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Quando: Venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 luglio 2025
Dove: Proceno
Orari: dalle ore 18,00
Costo:
Gratuito
Info:
378 3080580
www.comune.proceno.vt.it
Scarica la brochure qui
Programma
Venerdì 18 luglio
17:45 Inaugurazione
18:00 Apertura stand gastronomici e percorso di degustazione gratuito
19:30 Cena in piazza e intrattenimento musicale
Sara Fochesato piano e voce
22:00 Serata Latina: musica ballo e animazione con lo Staff Latin Project Orvieto (Campetto)
24:00 Bruschetta aglio e olio per tutti (gratuita)
Sabato 19 luglio
10:00 Convegno “L’Aglio Rosso di Proceno e i suoi fratelli: storia, peculiarità e benefici” (Palazzo G. A. Sforza). Ingresso libero
10:00 Gara Gastronomica ““Il Rosso sul Podio” (Palazzo Comunale)
12:00 Aperitivo con i prodotti tipici del territorio e assaggio dei piatti in concorso alla gara “Il Rosso sul Podio” (Terrazza Palazzo G. A. Sforza)
17:30 Inaugurazione mostra Pop-Up (Palazzo G. A. Sforza)
La mostra “Il mondo del Pop-Up: quando la carta prende vita!” accoglie opere provenienti dalla collezione privata di Domenico Maiolo. Segue aperitivo
17:30 Ludobus: laboratorio di creazione opera POP UP da portare a casa. Circo dei balocchi con giochi e giocattoli in legno
18:00 Premiazione gara gastronomica e show cooking del piatto vincitore (Sala comunale)
18:00 Apertura stand gastronomici e percorso di degustazione (gratuito)
19-23 Apertura straordinaria palazzo G. A. Sforza
19:30 Cena in piazza e intrattenimento musicale con il duo Andrea Frittelli e Jessiffer Eladia Adino
22:30 DJ Set Lorenzo Ciccioni e Sax Live Donato Cannone (Campetto)
24:00 Spaghetti aglio, olio e peperoncino per tutti (gratuita)
Domenica 20 luglio
16-19 Visite guidate al palazzo G. A. Sforza gratuite su prenotazione (ultimo ingresso 18:15) a cura di Cooperativa di Comunità
17:30 Inaugurazione mostra ceramiche Calamai (Palazzo G. A. Sforza)
17:30 Ludobus: laboratorio di creazione opera Pop up da portare a casa. Circo dei balocchi con giochi e giocattoli in legno
18:00 Apertura stand gastronomici e percorso di degustazione gratuito
18:00 Dimostrazione di intreccio da parte dei produttori dell’aglio rosso
18:30 show cooking
19-23 Apertura straordinaria palazzo G. A. Sforza
19:30 Cena in piazza e intrattenimento musicale con LE PULCI: La Canzone d’Autore
21:30 Masterclass degustazione vini e spettacolo teatrale monologo
Vino Divino di e con Marco Paoli (Campetto)
Mostre Palazzo Sforza – Piano Nobile
Dipinti Giovanna Isotton Inaugurazione 13 giugno, attiva fino al 28 settembre
Libri pop-up Domenico Maiolo Inaugurazione 19 luglio, attiva fino al 3 agosto
Ceramiche Luca Calamai Inaugurazione 20 luglio, attiva fino al 31 agosto
Street Food
Az. Agr. Gli Irti Colli
Aziende della rete d’impresa
Fattoria Pulicaro
Il Ristoro di Porsenna
Nativa
Pasticceria Luly’s
Poder Riccio
S’Osteria e Fattorie Solidali
Semi di Tuscia
Villa Sant’Ermanno




