Abruzzo in Bolla 21-23 giugno 2025 L’Aquila
Cinquanta le adesioni da parte di cantine e associazioni di produttori da ogni parte d’Italia, che daranno l’opportunità di assaggiare oltre duecento etichette, alla la terza edizione dell’evento Abruzzo in Bolla che dalle Langhe al Salento, dalle colline del Prosecco alle pendici dell’Etna offrirà uno spaccato delle diverse espressioni della spumantistica italiana, tra aziende storiche ed emergenti, grandi realtà e piccole cantine.
La giornata di lunedì 23 giugno 2025 sarà esclusivamente dedicata ai ristoratori e al mondo horeca.
Quando: dal 21 al 23 giugno 2025
Dove: Palazzo dell’Emiciclo, sede del Consiglio regionale dell’Abruzzo – L’Aquila
Orari:
Sabato 21 giugno dalle ore 17,00 alle 23,00
Domenica 22 giugno dalle ore 11,00 alle 19,00
Lunedì 23 giugno dalle ore 10,00 alle 15,00
Costo:
€ 90,52 Ticket full gold
€ 37,00 Ticket full
€ 19,80 Ticket Wine Tasting
€ 63,15 Ticket Masterclass Champagne Chardonnay
Accredito qui
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
info@abruzzoinbolla.it
www.abruzzoinbolla.it
Per conoscere i produttori presenti clicca qui
Programma
Sabato 21 giugno
Ore 17,30 Giardino d’Inverno “Bubble’s on the Road” a cura del magazine Bubble’s Italia
Dalle 18,30 alle 23,00 Sotto al colonnato Banco d’assaggio collettivo
Dalle 18,30 alle 23,00 Sotto al colonnato “Lo spumante nella miscelazione” Cocktail a cura di Punto Basilio L’Aquila
Dalle 18,30 alle 23,00 Sotto al colonnato MoMe per Abruzzo in Bolla Opening party
Domenica 22 giugno
Dalle 11,00 alle 19,00 Sotto al colonnato Banchi d’assaggio
Dalle 12,00 alle 19,00 Sotto al colonnato “Lo spumante nella miscelazione” Cocktail a cura di Punto Basilio L’Aquila
Alle ore 11,00 Giardino d’Inverno “Bubble’s on the Road” a cura del magazine Bubble’s Italia
Alle ore 12,00 Giardino d’Inverno Masterclass sullo Champagne “Il Millesimato, perché gli anni contano” a cura di Excellence Sidi, conduce Antonio Paolini.
In degustazione
Benoit Lahaye Violaine millesimato
Secondé Simon Cuvée Euphonie millesimato
Canard Duchene millesimato
La Borderie Val Moré Blanc de Noirs millesimato
*le referenze in degustazione potrebbero cambiare ma verranno sostituite da etichette di pari livello
Ore 13,00 Sotto al colonnato Show Cooking a cura dell’Unione Regionale Cuochi e Associazione Maitre ‘D
Ore 15,00 Giardino d’Inverno Masterclass “Le bolle Rosa. Un viaggio da nord a sud” conduce Massimo Di Cintio
Ore 16,00 Giardino d’Inverno Masterclass “NoLo Sparkling Wines, le bollicine dealcolate e i profili sensoriali e acustici” conduce Tommaso Caporale
Ore 17,00 Navata centrale Talk “Franciacorta ieri, oggi e domani. La nascita di un mito, il futuro delle bolle italiane” conduce Antonio Paolini, con Silvano Brescianini (Consorzio Franciacorta), Angela Sini (Cantina della Volta) e Valentina Di Camillo (I Fauri)
Ore 18,00 Giardino d’Inverno Masterclass “Con tutte queste bollicine. Un mondo fantastico da scoprire”, conduce Massimo Iafrate
Lunedì 23 giugno
Dalle 10,00 alle 15,00 Sotto al colonnato Banchi d’assaggio
Ore 11,00 Navata centrale Colazione con le Sise delle Monache di Emo Lullo
Ore 11,00 Giardino d’Inverno Masterclass sullo Champagne “Tutte le sfumature e l’eleganza dello Chardonnay” a cura di Excellence Sidi, conduce Antonio Paolini. In degustazione*,
Veuve Fourny Blanc de Blanc de Vertus 1er Cru
Franck Bonville Pur Avize millesimato
Colin Parallèle
Collard Picard Blanc de Blancs Grand Cru Dom Picard
*le referenze in degustazione potrebbero cambiare ma verranno sostituite da etichette di pari livello
Ore 11,00 Navata centrale Talk “Il vino alla prova del nuovo Codice della Strada e della crisi globale” in collaborazione con Qualità Abruzzo. Con Nuccia De Angelis (Qualità Abruzzo), Nicola D’Auria (Movimento turismo vino), Angelo Radica (Città del Vino), Arianna Di Pietro (Avvocato diritto Vitivinicolo). Conduce Marcella Pace
Ore 12,00 Navata centrale Talk “Vini dealcolati. Sfida, opportunità o insidia?” Con Marzia Varvaglione (Presidente Ceev), Martin Foradori Hofstatter (Hofstatter), Fabio Babetto (Responsabile Ufficio Agrario Gruppo Banco Desio), Gianni Sinesi (Sommelier professionista), Alessandro Nicodemi (Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo). Conduce Serena Leo
Ore 13,00 Sotto al colonnato Show cooking a cura di Unione Regionale Cuochi e Associazione Maitre’D
Ore 15,00 Navata centrale Meeting Qualità Abruzzo
