Vignaioli Contrari, 10-11 maggio 2025 Spilamberto
9a edizione di Vignaioli Contrari, un’occasione per immergersi nel mondo dei vitigni autoctoni e tradizionali. I partecipanti all’evento coltivano la terra seguendo criteri sostenibili, biologici e biodinamici, promuovendo il rispetto ambientale in ogni fase della produzione. L’obiettivo primario dei produttori è la valorizzazione delle varietà di vite autoctone, contribuendo così a preservare l’identità territoriale.
Quando: 10 e 11 maggio 2025
Dove: Rocca Rangoni – Spilamberto
Orari: dalle ore 10,00 alle 23,00
Costo:
€ 25,00 Biglietto intero
€ 20,00 Biglietto ridotto
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Info:
info@vignaiolicontrari.it
eventi@vignaiolicontrari.it
www.vignaiolicontrari.it
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Programma
Sabato 10 maggio 2025
Ore 10,45 – Inaugurazione ufficiale
Ore 11,00 – Apertura banchi d’assaggio e Slow Food Park
Ore 15,00 – Laboratorio “A tavola col produttore” Rifermentati in bottiglia
Ore 19,00 – Chiusura prima giornata dedicata ai Vignaioli
Ore 23,00 – Chiusura Slow Food Park
Domenica 11 maggio 2025
Ore 10,00 – Apertura banchi d’assaggio e Slow food Park
Ore 11,00 – Laboratorio Sensoriale “All’Origine del Gusto”
Ore 14,00 – Masterclass esclusiva – Erbaluce e Timorasso “I Gemelli Diversi”
Ore 19,00 – Chiusura evento dedicato ai Vignaioli
Ore 23,00 – Chiusura Slow Food Park
