Vinacria Ortigia Wine Fest 14-15-16 dicembre 2024 Siracusa

Prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest, oltre 60 cantine partecipanti, presenti gli oli e gli spirits dell’isola, 13 masterclass e approfondimenti a cui parteciperanno ospiti e degustatori di caratura nazionale sarà possibile esplorare i vini siciliani, promuovendo la cultura del bere e celebrando i prodotti del territorio, tre giorni di racconto e immersione totale nel vino siciliano.

Quando: 14-15-16 dicembre 2024
Dove: Antico Mercato di Ortigia -Via Emmanuele de Benedictis 
Orari:
Sabato 14 dicembre dalle 16,00 alle 20,30
Domenica 15 dicembre dalle 12,00 alle 20,30
Lunedì 16 dicembre dalle 10,00 alle 18,00
Costo:
€ 15,00 Ticket Ingresso giornaliero
€ 20,00 Masterclass 
Acquista qui il tuo biglietto 
Info:
info@vinacriawinefest.it
press@vinacriawinefest.it
www.vinacriawinefest.it

Programma

Sabato 14 dicembre 2024
alle ore 11,00
convegno inaugurale “VINACRIA – Vino è cultura” dove sarà presente anche il vignaiolo ed enologo Salvo Foti
alle 12,00 la presentazione de “Il mare nasconde le stelle” di Francesca Barra con la presenza di Remon Karam, “il ragazzo venuto dalle onde” (evento gratuito).
alle 15,00 con la degustazione guidata dal sommelier Alessandro Carrubba su Barocco e Moscato: sublimità del Val di Noto. Vino e arte, connessioni e sinestesie.
alle16,00 apertura dei banchi d’assaggio
alle 16,30 la masterclass “Spumanti itineranti, bollicine di Sicilia” condotta dallo Champagne Expert Manlio Giustiniani. alle 17,30 il degustatore e collaboratore di Decanter Raffaele Mosca racconterà le “Sfumature di rosa: caratteristiche e differenze dei rosati siciliani.
alle 18,30 focus su “Perpetuo e Marsala: due anime, un territorio” con l’enologo dell’IRVO Gianni Giardina e l’head Sommelier Villa Igiea di Palermo Mauro Lo Iacono, si chiude alle 19,30 con “Vino è geografia: i tanti volti del Nero d’Avola” con Federico Latteri, degustatore e collaboratore di Doctor Wine.

Domenica 15 dicembre 2024
alle 11,00 con la masterclass “Etna e longevità: il Carricante”, alle 12,00 apertura dei banchi di assaggio
alle 12,30 “Se fossi vino…i giovani di Generazione Next si raccontano attraverso il vino in cui si identificano” Benedetto Alessandro (Alessandro di Camporeale), Federica Bonetta (Cristo di Campobello), Maria Ausilia Borzì (Serafica Terra di Olio e Vino), Serena Costanzo (Palmento Costanzo), Graziano Nicosia (Cantine Nicosia) e Luigia Sergio (Barone Sergio).
alle 15,00 Cinzia Benzi presenta “Chateau d’Yquem: i segreti di un vino leggendario” (evento gratuito)
alle 16,00 continuano gli eventi culturali con la presentazione del libro “Tania – Uno più uno non fa due” di Chiara Allibrio (evento gratuito)
alle 17,00 spazio anche agli “Oli monovarietali di Sicilia” a cura di Michele Riccobono, dirigente dell’Organismo di controllo e certificazione oli IRVO. Imperdibile l’appuntamento con Marco Reitano, head sommelier del ristorante “La Pergola” di Roma, 3 Stelle Michelin, che racconterà “Il ruolo del Sommelier: l’importanza della formazione sul campo e della comunicazione efficace”. 
alle 19,30 degustazione su “Vino e contemporaneità. Stili e tendenze: come si adatta la viticultura siciliana” condotta da Pietro Russo, enologo e Master of Wine

Lunedì 16 dicembre 2024
giornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca con inizio alle 10,00 ma nel corso della mattinata si proseguirà con diverse masterclass aperte a tutti.
Alle 11,00 Presentazione del nuovo numero di UniGusto – il magazine dei professionisti dell’Horeca – e lancio ufficiale di Uniday Expo 2025 (evento gratuito).
Alle 12,00 in programma “#fuorizona: degustazione bendata” con Chiara Allibrio, assaggiatrice “fuori zona”,
alle 15,00 la masterclass “Oli IGP di Sicilia” a cura Michele Riccobono
alle 16,00 la presentazione della rivista GEN ZED di Federico Graziani (evento gratuito). Chiusura affidata a Giada Capriotti con la masterclass “Unconventional: vini siciliani tra custodia e ribellione”.

Cantine presenti

Val di Noto
Angelo Di Grazia
Barone Sergio
Baroni di Pianogrillo
Cantine Marilina
Cantine Pupillo
Casa Grazia
Fausta Mansio
Feudi del Pisciotto
Feudo Maccari
Gurrieri
Losi Vigne Migranti
Palmeri
Rio Favara
Rudinì
Salvatore Marino
Zisola

Val di Mazara
Agricola Fiore
Alessandro di Camporeale
Alessandro Viola
Bonsignore
Cristo di Campobello
Dei Principi di Spadafora
Feudo Montoni
Gaudioso
Giuseppe Cipolla
Intorcia
Mandrarossa
Marco De Bartoli
Martinico & Figli
Pellegrino
Tenute Botticella

Val Dèmone
Caravaglio
Le Casematte
Principi di Mola
Tenuta Enza la Fauci
Vigneti Verzera

Etna
Al-Cantàra
Azienda Agricola Frank Cornelissen
Azienda Agricola Raciti
Azienda di Rachele
Cantine di Nessuno
Cantine Russo
Cottanera
Federico Graziani
Giò Emmanuele Etna Wines
I Custodi delle Vigne dell’Etna
Le Due Tenute
Masseria Setteporte
Palmento Costanzo
Pietradolce
Serafica Terra di Olio e Vino
SRC
Stanza Terrena
Tenute di Fessina
Tenute Nicosia
Tenute Palmento San Basilio
Tornatore
Vitanova
Zumbo

Le aziende dell’olio
Di Mino
Sciabacco
Tondo
Viveretna

Le aziende partner
Ardeaseal
Distilleria Giovi
Volcano Gin