ReWine-Canavese, 17-19 maggio 2024 Ivrea
4a edizione dell’evento organizzato dai Giovani Vignaioli Canavesani che da la possibilità alle nuove proposte enologiche canavesane di confrontarsi tra loro e farsi conoscere da un pubblico appassionato.
Quando: 17-18-19 maggio 2024
Dove: Officine H Ivrea
Orari:
Venerdì 17 maggio ore 19,30-24,00
Sabato 18 maggio ore 17,30-20,00
Domenica 19 maggio ore 10,00-18,00
Costo:
€ 25,00 biglietto d’ingresso
€ 30,00 Masterclass
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
346 3277389
rewine@gvc-canavese.it
rewine.gvc-canavese.it
Programma
Venerdì 17 maggio 2024
Ore 19,30 – 24,00 Vineria Caino – Sede GVC
serata intrattenimento “Aspettando Rewine: GVC & Caino on fire”
Sabato 18 maggio 2024
Ore 17,30 – 20,00 Auditorium Mozart
convegno “spirito artigianale e cultura collettiva: uno sguardo verso il futuro”
Introduzione e saluti istituzionali
Riccardo Boggio, Enologo e Produttore in Canavese
Chiara Boschis, Enologa e Produttrice in Langa
Gaspare Buscemi, Enologo, Vinificatore, Artigiano
Alberto Alma, Professore Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie
Laura Donadoni, Wine Journalist e Podcaster
Daniele Lucca, Wine Podcaster
a seguire
Oscar Farinetti, Imprenditore, Scrittore e fondatore di Eataly
Moderatore
Marco Peroni, Scrittore e voce narrante
Domenica 19 maggio 2024
Ore 10,00 – 18,00 Auditorium Officine H
Itinerario di degustazione
Le migliori espressioni enologiche del terroir canavesano e non solo, masterclass didattiche in collaborazione con AIS Canavese
Aziende in degustazione:
Giovani Vignaioli Canavesani
Amici dei GVC
Produttori di Erbaluce, Canavese, Alto Piemonte
Masterclass
Domenica 19 maggio 2024
Canavese e Champagne: analogie e differenze in bolla
ore 11,00 – aule universitarie
Relatori: Mauro Carosso (Presidente Ais Piemonte), Francesco Pizzino (Produttore Spumantista), Lorenzo Labriot (Delegato Ais)
L’eleganza nel vino: Nebbiolo e Pinot Noir
ore 13,30 – aule universitarie
Relatori: Camillo Favaro (Produttore, Divulgatore Enoico), Gian Marco Viano (Produttore, Sommelier), Sergio Laboroi (Enologo), Lorenzo Labriot (Delegato Ais)
Tace: la tradizione bianca del Piemonte
ore 16,00 – aule universitarie
Relatori: Walter Massa (Enologo E Produttore), Riccardo Boggio (Enologo E Produttore), Fabrizio Gallino (Banca Del Vino)
