Anteprima Olio Evo D.O.P. Umbria 2024, 19-20 febbraio Bettona
Evento giunto alla sua 3a edizione, si terrà la presentazione ufficiale dell’annata olearia 2023 dell’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Umbria.
Quando: 19 e 20 febbraio 2024
Dove: Bettona
Orari:
dalle ore 9,00
Info:
info@stradaoliodopumbria.it
www.anteprimaoliodopumbria.it
Programma
Lunedì 19 febbraio 2024
Ore 9,00 – 9,30 Museo della Città di Bettona
Ore 10,00 Visita guidata della città di Bettona e della Villa Boccaglione
Ore 12,00 – 15,00 Visita e colazione nei frantoi di Bettona: Frantoio Decimi, Frantoio Ercolanetti, Frantoio Mannelli Giulio
Ore 16,00 Comune di Bettona, Sala della Pinacoteca comunale
Grande degustazione. Sessione di assaggio di Olio Evo Dop Umbria a cura di capi Panel del Premio Regionale Oro Verde dell’Umbria
Ore 17,00 Banco d’Assaggio con i produttori di Olio Evo di qualità dell’Umbria
Ore 18,00 Comune di Bettona, Sala del Consiglio
Conferenza di presentazione dell’Annata Olearia 2023 dell’Olio Evo Dop Umbria
Ore 20,00 Chiostro del convento di San Crispolto
Cena Oleocentrica a 8 mani con chef del circuito EvooAmbassador Fabio Cappiello del Ristorante Vespasia di Norcia (Stella Michelin, e Stella Verde), Ada Stifani del Ristorante Ada Gourmet di Perugia (Stella Michelin), Paolo Trippini del Ristorante Trippini di Civitella del Lago (Bib Gourmand Michelin) Baschi (Tr) e Lorenzo Cantoni del ristorante Il Frantoiodi Assisi (Bib Gourmand Michelin)
(cena su invito)
Martedì 20 febbraio 2024
Ore 9,00 – 17,00 Itinerari alla scoperta dell’Umbria dell’Olio, della biodiversità e dei Siti Unesco e del Perugino
Itinerario 1 – Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino
Itinerario 2 – Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco
