Vinix Social Commerce, 21 ottobre 2023 Roma

Presentazione del catalogo dei produttori della piattaforma Vinix Social Commerce. Evento pensato per favorire l’incontro e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto nati e gestiti direttamente all’interno della piattaforma Vinix.

Ci sarà un banco d’assaggio, con i produttori dove sarà possibile assaggiare tutti i loro prodotti.

Quando: sabato 21 ottobre 2023
Dove: Centro Culturale Monk (Via Giuseppe Mirri, 35 – 00159 Roma)
Orari:
dalle ore 11,00 alle ore 20,00
Costo:
€ 15,00 Ingresso
gratis per tutti i capicordata d’Italia
€ 35,00 Cena
Info:
347 2119450
info@vinix.com
www.vinix.com

Lista espositori

Tenute dei Ciclopi (CT)
Buondioli (FG)
Le Sode di Sant’Angelo (GR)
Vaddinelli (TE)
Il Poggio di Gavi (AL)
Cascina Clarabella (BS)
Poggio Lucina (SI)
Terre del Ving (PI)
Spolert Winery (UD)
La Montanina (SI)
Cantine del Notaio (PZ)

Cena al Monk
(Chiusura prenotazioni giovedì 19 ottobre alle 18,00)

Fritti e Frittini
Dumpling cacio e pepe
Pierogi con patate e ricotta
Gnocchetti artigianali al peperone crusco

Primi
Pici toscani freschi con il ragù bianco di suino nero della Val Comino
Ravioli artigianali ripieni di assoluto di zucca arrosto con crema di zafferano e riduzione al vino di Porto

Secondo
Potacchio di pollo irpino ruspante alla cacciatora di olive nere

Contorni
Patate al forno con aglio, evo e rosmarino
Cicorietta di campo ripassata alla romana

Il Dolce
Tiramisù del Monk