Mare e Vitovska 30 giugno – 1 luglio 2023, Duino
Mare e Vitovska è l’appuntamento annuale organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoranti della zona, dedicato al vitigno più rappresentativo del Carso triestino, goriziano e sloveno.
26 cantine, oltre 50 vitovske in assaggio, 5 vignaioli ospiti, degustazioni guidate con abbinamenti gastronomici e convegni per scoprire e analizzare le diverse declinazioni del vitigno.
Saranno inoltre allestiti corner shop con prodotti tipici del Carso quali vini, formaggi, salumi, dolci, miele e olio extravergine.
Quando: 30 giugno – 1 luglio 2023
Dove: Castello di Duino
Orari: 18,00 – 22,00
Costo:
Biglietto ingresso € 45,00
Info:
info@carsovinokras.it
www.mareevitovska.eu
Programma
Mercoledì 28 giugno 2023
FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta dei vigneti di Martin Merlak
Per informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it
Giovedì 29 giugno 2023
Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com
Venerdì 30 giugno 2023
Ore 15,30 Convegno di apertura presso la sala conferenze del Castello di Duino
È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it. I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni. Successivamente per entrare al Castello bisognerà acquistare il biglietto d’ingresso.
Ore 18,00 – 22,00 Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19,00 Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20,30 Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Sabato 1 luglio 2023
Ore 18,00 – 22,00 Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19,00 Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20,30 Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo.
Cantine presenti
Bajta Fattoria Carsica – Kraška Domačija
Budin
Azienda Agricola Cacovich
Cv – Colja Vino
Čotar Branko & Vasja
Čotova Klet
Grgič Igor
Kocjančič Rado
Lenardon Bruno
Az. Agricola Kmetija Merlak Martin
Milič Andrej – Zagrski
Milič Damijan
Renčel Boutique Wines
Skerlj
Škerk
Vinarstvo Emil In Ken Tavčar
Vinakras Sežana
Vinarstvo Gec
Vina Vrabec
Zidarich Benjamin
Milič Stanko
Sancin
Vinska Klet Orel
Ruj – Az. Agr. Kovač
Vina Slamič – Perinova Kmetija
Vina Štoka
