Rosa Positivo – il vino rosa italiano, 12 maggio 2023 Treviso
Seconda edizione dell’evento ideato e organizzato da Lionella Genovese di Eleganzaveneta per divulgare la conoscenza dei vini rosati italiani e per promuovere il loro territorio di vocazione.
Ai partecipanti sarà data la possibilità di degustare e confrontare le tante etichette italiane e austriache proposte ai banchi di assaggio con i sommelier Fisar Treviso, abbinate alla Casatella Trevigiana D.O.P., ai formaggi veneti selezionati dall’A.Pro.La.V, al Prosciutto Veneto D.O.P. del Prosciuttificio Crosare e ai prodotti del Gruppo provinciale Panificatori Trevigiani.
Quando: 12 maggio 2023
Dove: Osteria alla Pasina (Dosson di Casier)
Orari:
Ore 18,00 – 23,00 Degustazione a banchi di assaggio in giardino della Pasina
Ore 19,30 – 20,30 Masterclass “Il fascino degli autoctoni pugliesi nella vinificazione in rosato”
Ore 21,00 – 22,00 Masterclass “I Rosati italiani e la Casatella Trevigiana DOP”
Costo:
Ingresso gratuito per talk e musica
€ 25,00 Ingresso per la degustazione ai banchi di assaggio
€ 20,00 per Soci FISAR e DDV
€ 25,00 cad. per soci Fisar Quota partecipazione alle Masterclass
Info:
347 5713469
eleganzaveneta@gmail.com
www.eleganzaveneta.it
Programma
ore 18,00 Apertura della manifestazione.
Ingresso gratuito per talk e musica
Ticket di partecipazione € 25,00 comprende:
talk, degustazione vini a banchi di assaggio, assaggi eccellenze gastronomiche presenti, un piatto della tradizione veneta preparato dallo Chef della Pasina.
ore 18,00 Talk nel salone eventi della Pasina
“I rosati d’Italia, tra tradizione e innovazione”. Modera la giornalista Cristiana Sparvoli.
Interventi:
Renata Garofano Delegata Puglia DDV e Marianna Cardone Vice Presidente Nazionale DDV, “La Puglia si conferma regione leader per la produzione di vino rosato”.
OENOITALIA, L’eleganza della vinificazione in rosato.
Gaia Gottardo VINOLOK “L’innovazione del Packaging tra eleganza, affidabilità e sostenibilità”.
Cristina Mascanzoni Kaiser WINEHO “Il vino tra promozione e formazione”.
Andrea Da Ros Docente FISAR Nazionale “Perché scegliere un vino rosato in un contest a 360°”.
ore 18,00 – 23,00
Degustazione a banchi di assaggio in giardino della Pasina
ore 19,30 – 20,30
Masterclass “Il fascino degli autoctoni pugliesi nella vinificazione in rosato”
Costo di partecipazione: € 25,00
In collaborazione con il Gruppo Panificatori Trevigiani e i produttori della Puglia
Conduce Titti dell’Erba DDV Puglia Ambasciatrice del Bere Puglia DOC
ore 21,00 – 22,00
Masterclass “I Rosati italiani e la Casatella Trevigiana DOP”
In collaborazione con Il Consorzio per la Tutela del formaggio Casatella Trevigiana DOP
Conduce Elisa De Polo Docente FISAR Treviso
