Tre Bicchieri 2023 Tour, 19 dicembre 2022 Palermo
La più grande degustazione di vini in Italia organizzata da Gambero Rosso torna a Palermo, protagoniste le etichette premiate con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2023.
Non mancheranno sfiziosi assaggi tra cui i finger ad opera dello chef Gaetano Billeci, che quest’anno ci delizierà con 3 proposte irresistibili:
Baccalà al latte, uovo di quaglia, spuma di patate e crumble di olive
Terrina di galletto con funghi, cipollotto e pan brioche
Fossile: pesce marinato con marmellata di peperoncino e arance
I banchi d’assaggio dedicati al food vedranno poi la presenza di Grazia Invidiata, coi formaggi della sua azienda, accompagnati dal pane e dai prodotti da forno del panificio Guccione, premiato coi Tre Pani nella guida Pane e Panettieri d’Italia di Gambero Rosso, con Ottavio Guccione. Infine il tradizionale dolce natalizio, il panettone classico Mandorlato e la variante con visciole e cioccolato fondente, realizzato da Pierangelo Chifar. Potrete gustare una delle due proposte di pairing di Mazzini 30 due cocktail per due finger abbinati, con il vino sempre protagonista.
La serata sarà accompagnata da Jazz Latino con la band Fake Five.
Quando: lunedì 19 dicembre 2022
Dove: Palazzo Branciforte, Largo Gae Aulenti, 2 – Palermo
Orari: dalle 18,00 alle 21,00
Costo: € 40,00 Acquista qui
Info:
eventi.istituzionali@gamberorosso.it
www.gamberorosso.it
Aziende in degustazione
Alta Mora
Ballabio
Barone Pizzini
Bertani
Ca’ del Bosco
Calatroni
Camigliano
Cantina Colterenzio
Cantina Meran
Cantina Produttori Valle Isarco
Casa Setaro
Casale del Giglio
Cascina Lo Zoccolaio
Castel Sallegg
Castello di Meleto
Cleto Chiarli Tenute Agricole
Cordero San Giorgio
Costaripa
Cusumano
Dal Cero – Tenuta Corte Giacobbe
Dievole
Domaine Marjan Simčič
Ferghettina
Fiamberti
Firriato
Giacomo Borgogno & Figli
Giorgi
Giovanni Avanzi
Isimbarda
Isolabella della Croce
Kettmeir
La Mesma
La Toledana
Lazzari
Les Crêtes
Mamete Prevostini
Marcalberto
Maugeri
Mirabella
Monsupello
Montalbera
Monte del Frà
Moretti Omero
Nicola Bergaglio
Nino Negri
Pakravan-Papi
Pasini San Giovanni
Pasqua
Passo delle Tortore
Perla del Garda
Pievalta
Pighin
Ridolfi
Roberto Scubla
Rocca delle Macìe
Ronco dei Tassi
Rosset Terroir
Ruffino
Russiz Superiore
Saraja
Scuropasso – Roccapietra
Sorelle Bronca
Tenuta di Tavignano
Tenuta Il Falchetto
Tenuta Santa Caterina
Tenuta Sant’Antonio
Terre de la Custodia
Torraccia del Piantavigna
Tudernum
Tunella
Umani Ronchi
Vigneti Villabella
