Si è conclusa la manifestazione organizzata da The WineHunter Helmuth Köcher. Un’edizione di successo, festeggiata anche dalle 34 sciabolate. Rilevante la presenza dei media che, tra i 300 giornalisti accreditati fra cui Sky, Mediaset e Rai, ha coinvolto i social con oltre 650.000 account raggiunti nelle giornate del festival.
L’alternanza dei produttori nelle due sessioni di venerdì 4-sabato 5 e domenica 6-lunedì 7 novembre ha permesso un maggior confronto con buyer e visitatori e di avere fruibilità e agilità in tutte le sale e spazi espositivi.
Il summit “Respiro e grido della terra” ha affrontato il problema dell’acqua, dell’innovazione, della sicurezza alimentare, della sostenibilità delle filiere enologiche e delle certificazioni in viticoltura. In esso sono intervenuti l’enologo Luca D’Attoma, il presidente O.I.V. Luigi Moio, il Vice-Presidente della Commissione Agricoltura UE Paolo De Castro, il Deputato Parlamento Europeo e membro commissione Agricoltura UE Herbert Dorfmann e il professor Attilio Scienza. Ospite del festival Francesco Lollobrigida, neo Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, che ha sottolineato l’importanza di valorizzare e tutelare il territorio, dove i piccoli imprenditori e le filiere corte esaltano i prodotti di eccellenza.
Gli appuntamenti con Masterclass e Show Cooking hanno visto la preparazione di oltre 2.500 piatti gourmet e la partecipazione di numerosi chef tra cui Sara Precerutti (Acquada – Milano) Alessandro Ramella (Hotel Excelsior – Venezia), Umberto De Martini (Maison Florian – Bergamo), Lino Scarallo (Palazzo Petrucci – Napoli), Peppe Aversa (Il Buco – Sorrento) e Gennaro Esposito e Franco Pepe.
Presentato anche il cortometraggio “Merano va in scena” (in uscita il 14 novembre) prodotto da Anam Cara e diretto dallo sceneggiatore e regista Carlo Guttadauro.
Presentati i libri “Il Bicchiere d’Argento” a cura di Cucchiaio d’Argento in collaborazione con Luca Gardini e “I Vini del Cuore”.
Nelle sale del Kurhaus, per la sezione wine, e nella promenade lungo il Passirio della GourmetArenap, per i prodotti culinaria, sono stati oltre 700 i produttori presenti tra Wine, Food – Spirits – Beer mentre sul podio della Kursaal si è svolta The WineHunter Area, la preziosa collezione con oltre 330 etichette. Spazio alla Georgia e ai vini georgiani, alle regioni Abruzzo e Campania, quali modelli di viticoltura sostenibilità in Italia e alla Bio&dynamica per quanto riguarda i vini naturali, biologici, biosimbiotici e PIWI.
Durante il festival sono stati consegnati i The WineHunter Award Platinum, 28 nella categoria wine e 32 nella categoria food-spirits-beer, il Premio Godio, conferito allo chef Martino Rossi del Rifugio Fuciade, Nel Segno di Zierock, Il Premio 2022, assegnato a Thomas Niedermayr, per i suoi vini ispirati ai principi di Natura; il premio Emergente Sala, istituito da Luigi Cremona e Lorenza Vitale e dedicato ai giovani professionisti emergenti, assegnato a Luca Princiotto, Ristorante La Montecchia; Marika Azzariti, Ristorante Pellico 3 Milano; Antonio Gilli, Ristorante Malga Panna e Alessia Chignoli, Relais Chateaux Villa Crespi.
Fra i vini assaggiati mi hanno particolarmente colpito:
Spumanti
Trento D.O.C. 976 Riserva del Fondatore 2011 Letrari
Bianchi
Alto Adige/Südtirol D.O.C. Beyond the Clouds 2020 Elena Walch
Alto Adige/Südtirol D.O.C. Gewurztraminer Kleinstein 2021 Cantina Bolzano
Alto Adige/Südtirol Riserva D.O.C. Chardonnay Kreuzweg 2019 Castelfeder
Verticale Malvasia 2020 Vignedimare
Vin de la Neu I.G.T. Vigneti delle Dolomiti bianco 2020 Nicola Blasi
Rossi
Alto Adige/Südtirol Riserva D.O.C. Freienfeld Cabernet Sauvignon 2011 Kurtatsch – Cortaccia
Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G. Teste Dure Amphora 2016 Buglioni
Barolo D.O.C. Ciabot Mentin Ginestra 2018 Domenico Clerico
Brunello di Montalcino D.O.C.G. Ugolaia 2016 Lisini
Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C. 2019 Antonella Corda
Chianti Classico D.O.C.G. Filetta di Lamole 2019 Fontodi
Le Pergole Torte I.G.T. Toscana rosso 2019 Montevertine
San Leonardo I.G.T. Vigneti delle Dolomiti rosso 2011 San Leonardo
Torgiano Rosso Riserva D.O.C.G. Rubesco Vigna Monticchio 1997 Lungarotti
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