Il 29-30-31 ottobre e il 1° novembre il DiVino Etrusco Tarquinia, grazie al gemellaggio enogastronomico tra Tarquinia a Volterra sancito lo scorso 22 agosto a Tarquinia, arriva all’interno di Volterra Gusto, nel Chiostro di Palazzo Minucci Solaini ora Pinacoteca e Museo Civico volterrano. La rassegna enoica nasce dall’idea di ricostituire tramite il vino il legame tra le dodici città Etrusche anticamente confederate nella Dodecapoli. I vini di una selezione di cantine di Volterra, Arezzo, Bolsena, Cerveteri, Chiusi, Cortona, Orvieto, Perugia, Piombino, Tarquinia, Veio, Vulci si riuniranno in un banco d’assaggio e in degustazioni guidate da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello, per ricordare la comune matrice culturale Etrusca di questi luoghi che si esplica nella continuità dell’allevamento della vite e della coltivazione dell’olivo.
Quando: 29 – 1° novembre 2022
Dove: Chiostro di Palazzo Minucci Solaini Volterra
Orari:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Sabato 29 ottobre dalle ore 15,00 alle 20,00
Domenica 30 ottobre dalle ore 11,00 alle 20,00
Lunedì 31 ottobre dalle ore 14,00 alle 20,00
Martedì 1 novembre dalle ore 11,00 alle 20,00
Costo:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero (Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca oltre 60 ): € 15,00 calice e tracolla inclusi
Ticket 3 assaggi: € 8,00 calice e tracolla inclusi
Ticket Ricarica 3 assaggi: € 5,00
Degustazioni
Con ticket DiVino Etrusco € 5,00
Solamente degustazione € 10,00
Programma
Sabato 29 ottobre
Ore 17,00
I Formaggi di Maria in abbinamento ai vini del DiVino Etrusco
Ore 19,00 Sala del Maggior Consiglio Palazzo dei Priori
Affinità Etrusche
Gemellaggio enogastronomico di Volterra con Tarquinia.
Incontro istituzionale con i Sindaci di Volterra e Tarquinia.
Domenica 30 ottobre
Ore 12,00
Simposio
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da:
Michele Nasoni, Sommelier e wine blogger;
Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Ore 16,00
I Tartufi della Boutique del Tartufo in abbinamento ai vini del DiVino Etrusco
Ore 18,00
Il vino e il suo territorio
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Michele Nasoni, Sommelier e wine blogger;
Lunedì 31 ottobre
Ore 16,30
Sulle tracce enoiche degli Etruschi
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Ore 18,00
Vitigni migranti: un viaggio per terra e per mare
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da:
Riccardo Roselli Sommelier degustatore
Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Martedì 1 novembre
Ore 12,00
“Il pane zuppato nel vino”: bere con Bube
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Ore 15,00
Una kylix racconta
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Ore 17,00
Affinità Etrusche.
I Vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello
Cantine
Volterra
Podere Il Mulinaccio
Podere Marcampo
Rigugio dei Sogni
Tenuta MonteRosola
Terre de Pepi
Tarquinia
Az. Agr. Massimo Tosoni
Casale Poggio Nebbia
Etruscaia
Muscari Tomajoli
Podere Giulio
Tenuta Sant’Isidoro
Terre Giorgini
Valle del Marta
Arezzo
Buccia Nera
Fattoria di Gratena
Tarazona Miriam
Bolsena
Villa Puri
Cerveteri
Azienda Agricola Lopes
Casale Cento Corvi
Tenuta Tre Cancelli
Chiusi
Colle Santa Mustiola
Il Roglio
Nenci
Cortona
Baracchi
Fabrizio Dionisio
Fattoria Cantagallo
Tenuta Montecchiesi Dal Cero
Orvieto
Barberani
Cantine Neri
Decugnano dei Barbi
Palazzone
Tenuta Le Velette
Perugia
Goretti
Piombino
Podere Nannini
S. Agnese
Sangiusto
Veio
Terre del Veio
Vulci
Azienda Agricola Lotti
La Trusca
Vulci di Simoncini




