Bacco & Baccalà: 18 Settembre 2022, Ancignano di Sandrigo
In occasione della 35^ Festa del Baccalà a Sandrigo, torna l’appuntamento con Bacco & Baccalà, il banco d’assaggio dedicato ai vini da abbinare ai piatti a base di baccalà organizzato dalla Pro Loco di Sandrigo.
Sarà possibile degustare oltre 50 etichette di produttori scelti, tra partner storici, aziende venete e grandi nomi dell’enologia nazionale. Non mancheranno gli accompagnamenti tradizionali legati al territorio con il vespaiolo e il durello, ma saranno presentati anche abbinamenti audaci con una selezione di vini macerati (orange wine) e di PIWI da varietà resistenti.
Nel pomeriggio gli ospiti potranno partecipare ad un laboratorio realizzato in collaborazione con Chopstick LAB, che prevede show cooking e possibilità di assaggi.
Verso sera la presentazione in anteprima del Tiramisù Day con degustazione dei migliori tiramisù preparati dagli chef dell’Unione Italiana Cuochi del Veneto (UICV).
Quando: 18 Settembre 2022
Dove: Villa Mascotto, Ancignano di Sandrigo – Vicenza
Orari: 17,30 – 22,00
Costo:
Biglietto unico d’ingresso: € 25,00
Le prevendite chiudono due giorni prima dell’inizio dell’evento. Sarà comunque possibile acquistare la degustazione il giorno della manifestazione direttamente in loco, fino ad esaurimento posti disponibili.
Clicca qui per acquistare il biglietto.
Info:
Tel. 0444 658148
Cantine partecipanti:
Allegrini
Beato Bartolomeo Breganze
Begali Lorenzo
Borgo Savaian
Cesarini Sforza
Donnafugata
Endrizzi
Fattor
Ferrar
Fongaro
Hofstätter
Hornaser
ioMazzucato
Mionetto
Natalina Grandi
Orsogna
Tenuta Amadio
Virgili
