A spasso nel tempo: alla scoperta della Civiltà Contadina. 5 giugno 2022, Riserva Naturale Monte Rufeno
Domenica 5 giugno la Comunità di Agricoltura Sociale dell’Etruria Meridionale organizza una suggestiva escursione di circa 9 km alla scoperta della Riserva Naturale Monte Rufeno, quasi 3000 ettari di verde nel territorio di Acquapendente (VT), ricchissimo dal punto di vista naturalistico e della biodiversità, ma anche sotto il profilo storico e culturale, essendo al centro del Triangolo Benedetto d’Italia, ossia il territorio che abbraccia i confini di Lazio, Umbria e Toscana e ne costituisce l’incontro in una mescolanza di tradizioni, usanze e cultura enogastronomica.
La passeggiata, coordinata da guide AIGAE della Cooperativa L’Ape Regina, partirà da Casale Tigna, uno dei più antichi della Riserva, che offrirà un caffè accompagnato dai dolci artigianali di Fattorie Solidali, una cooperativa sociale che da numerosi anni gestisce progetti di turismo sostenibile all’interno dell’area protetta.
Poi, attraverso il Sentiero dei Briganti si giungerà al Casale Felceto, una casa rurale ottocentesca che oggi ospita il Museo della Civiltà Contadina. Da lì si raggiungerà il Villaggio del Carbonaio, dove la guida racconterà la realtà di un mestiere ormai scomparso. Lungo il ritorno verso Casale Tigna si avrà modo di osservare le rare specie animali e vegetali che caratterizzano la Riserva.
All’arrivo a Casale Tigna, verrà offerto un pranzo con prodotti tipici locali, tra cui quelli della linea Sémina, che scaturiscono dai progetti di agricoltura sociale delle coop Alicenova – Fattorie Solidali. Alcuni dei produttori saranno presenti per una degustazione guidata dei prodotti.
Per chi vorrà, dopo il pranzo sarà possibile raggiungere in auto l’Azienda Agricola Villa Sant’Ermanno di San Casciano dei Bagni, per conoscere il produttore ed effettuare una breve visita alle coltivazioni di farro e di grani antichi dell’azienda.
Al termine della giornata un omaggio per tutti i soci di Slow Food Lazio.
Quando: Domenica 5 giugno 2022
Dove: Riserva Naturale Monte Rufeno – Acquapendente (VT)
Orari:
ore 09,00: Raduno a Casale Tigna per colazione
ore 09,30 – 13,00: durata dell’escursione
Costo: €30,00 adulti – €10,00 bambini. La quota comprende anche il pranzo.
Info: Il percorso è di circa 9 km ed ha un livello di difficoltà basso, adatto sia a bambini che anziani. È consigliato dotarsi di abbigliamento comodo, scarpe da trekking, cappello, k-way e borraccia.
Prenotazione: Posti limitati (max 25 persone).
3358425703 (wa) – comunitadiagricolturasociale@gmail.com
Aziende coinvolte
Azienda Agricola Villa Sant’Ermanno di San Casciano dei Bagni (SI)
Cantine Terre D’Aquesia di Acquapendente (VT)
Azienda Agricola F.lli Radicetti di Cellere (VT)
Agriturismo Valentini di Tuscania (VT)
Fattorie Solidali di Viterbo
L’evento è a cura della Comunità Slow Food di valorizzazione dell’agricoltura sociale e di Slow Food Lazio, in collaborazione con Alicenova Società Cooperativa ONLUS, Fattorie Solidali , Slow Food Viterbo e Tuscia, Riserva Naturale Monte Rufeno, L’Ape Regina, Ecomuseo Alta Tuscia del Paglia, Natura in Campo.
