
Tuscia Wine & Food 3 maggio 2022 Viterbo
Programma
ore 16,00 cortile interno della Provincia di Viterbo
Delizie gastronomiche della Tuscia
buffet di benvenuto, salato-dolce, a cura della cpfp, scuola alberghiera della provincia di viterbo e dei sommelier della fisar
esposizione e degustazione vini e gastronomia con prodotti tipici della tuscia .
ore 16,30 Sala Consigliare della Provincia di Viterbo
Ripresa del turismo e dell’ enoturismo
Intervengono:
Alessandro Romoli Presidente Provincia di Viterbo;
Pietro Nocchi Vice Presidente Provincia di Viterbo;
Sindaci dei Comuni della provincia di Viterbo:
Francesco Battistoni Sottosegregretario Ministero dell’ Agricoltura;
Alessandra Troncarelli Assessora Regione Lazio;
Enrico Panunzi Consigliere Regione Lazio;
Stefano Ubertini Rettore Università della Tuscia;
Riccardo Cotarella Presidente Assoenologi;
Mauro Belli Presidente Adoc;
Vincenzo Peparello Presidente Assoturismo ;
Mauro Pacifici Presidente Coldiretti;
Gianfranco Piazzolla Presidente Confimprese;
Cristina Baglioni Fisar;
Carlo Zucchetti Enogastronomo;
Alessandro Allegrini Direttore Scuola Alberghiera;
Produttori vinicoli,operatori turistici – commerciali.
Coordinano e moderano: Mauro Belli ed Enrica Cotarella
ore 17,00 sala conferenze Benedetti
Prospettive per I D.O.C. e I.G.T. della provincia di Viterbo.
Enoturismo, strade del vino – olio ed arte per lo sviluppo della Tuscia
ore 18,30 Proiezione Video-Esibizione ed interviste agli artisti di “ Per Sempre Musica – Tuscia” .
Presentazione del Format per la promozione enogastronomica-artistica della Tuscia.
ore 19,00 Firma del Patto per lo sviluppo della Tuscia
degustazioni, banchi di assaggio a cura della Cpfp- Scuola Alberghiera della provincia di Viterbo e dei sommeliers della Fisar.




