Athenæum, Roma 28 aprile 2022: Emozionanti sorsi di Piemonte

 “L’ammaliante Boca e le altre gemme enologiche prodotte da Silvia Barbaglia.”
Il Boca viene prodotto in un’area piuttosto ristretta:
Il comune di Boca e parte dei comuni di Cavallirio, Grignasco, Maggiora e Prato Sesia, tutti ricadenti all’interno della provincia di Novara,nella zona prealpina ai piedi del Monte Rosa.
Quando nel 1969 venne introdotta la D.O.C., la superficie vitata della denominazione raccoglieva centinaia di ettari, diventati oggi solo poche decine.

In compagnia della proprietaria Silvia Barbaglia degusteranno: Cristiano Rizzuto, Fabio Turchetti e Fabrizio Russo.

Quando: Giovedì 28 aprile 2022
Dove: Hotel Oxford Roma
Orari: ore 19,00
Costo: € 27,00
Info:
389.1107314
info@ateneodeisapori.it 
www.ateneodeisapori.it

In degustazione:
Colline Novaresi D.O.C. Bianco Lucino  2021
Colline Novaresi D.O.C. Croatina 2018
Colline Novaresi D.O.C. Vespolina Ledi 2021
Colline Novaresi D.O.C. Nebbiolo Il Silente 2020
Boca D.O.C. 2010/2014/2017

I prossimi eventi di Athenæum presso l’Hotel Oxford Via Boncompagni, 89 Roma
Giovedì 5 maggio ore 19,00
Elogio dell’eleganza. I meravigliosi vini bianchi di Schiopetto e Volpe Pasini all’ombra del Cupolone.

Hosteria Grappolo d’Oro, Piazza della Cancelleria, 80 Roma
Giovedì 12 maggio ore 19,00
Miseria e nobiltà. Conversazione voluttuosa e ghiotta, tra lo Champagne Devaux e i piatti della cucina tradizionale romanesca.
Costo degustazioni: € 27,00
Cena-degustazione 12 maggio € 45,00