11-16 novembre 2021 ViniVeri in tour. 14 tappe in trattorie e ristoranti italiani.

Un giro d’Italia in 13 regioni e una tappa in Slovenia per oltre cinquanta vignaioli del Consorzio ViniVeri
Quattordici appuntamenti autunnali in altrettanti trattorie e ristoranti dove i produttori presenteranno e racconteranno la loro terra, i vigneti, la propria idea produttiva, mentre i loro vini saranno protagonisti di abbinamenti con piatti appositamente creati per l’occasione.
“Con ViniVeri Ristoranti vogliamo dare un segnale di normalità e condivisione. Per questo abbiamo deciso di proporre, anche questo autunno, una formula che, coniugando prossimità e partecipazione, è stata molto apprezzata lo scorso giugno dal pubblico e dai tanti appassionati del vino artigianale rispettoso dei cicli naturali – dichiara Paolo Vodopivec, presidente del Consorzio ViniVeri -Non un solo evento, in un’unica sede, ma un tour itinerante che porta noi produttori direttamente sul territorio. E unisce i nostri vini con la creatività e la ricchezza delle tante culture gastronomiche locali e regionali”.

Quando: 11 – 16 novembre 2021

I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione presso il singolo ristorante.
Info:
www.viniveri.net

Le tappe

giovedì 11 novembre
Il Posto di Ste Trento
Lispida, Cascina Fornace, Podere Giardino

venerdì 12 novembre
Osteria Battaglino Dogliani (CN)
Rinaldi, Ezio Cerruti, Antoniotti, Terraquilia

Trattoria del Gallo Rovato (BS)
Il Pendio, Cascina delle Rose, Podere Cipolla

La Primula San Quirino (PN)
La Castellada, Zidarich, Colombera & Garella

Il Basilisco Treviso
Casa Coste Piane, Massa Vecchia, Eugenio Rosi

Bino Savona
Ronco Severo, Angol D’Amig, Rivella, Cantina Ninni

Da Sebastiani Ortezzano (FM)
Oasi degli Angeli, Clara Marcelli, San Giovenale

Barnaba Wine Bar e Cucina Roma
Paolo Bea, Francesco Massetti, Podere Ortica, Francesco Marra

Vita Pugliese Conversano (BA)
Vodopivec, Carla Simonetti