ViniVeri Ristoranti 2021 il 28 e 29 giugno 2021
Appuntamento con ViniVeri Ristoranti 2021, 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna con cene e degustazioni delle nuove annate.
Quando: lunedì 28 e martedì 29 giugno 2021
Info:
I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione presso il singolo ristorante. Per tutte le informazioni e aggiornamenti consultare il sito
www.viniveri.net
Tante le regioni coinvolte nell’iniziativa dove si potranno gustare le nuove bottiglie dei vignaioli del Consorzio: lunedì 28 giugno in Piemonte, ad esempio, nella Locanda Fontanazza di La Morra (CN), saranno presenti le aziende Rinaldi, Altura, Poggio di Cicignano, Raìca e Laiolo; in Friuli Venezia Giulia, alla Trattoria al Cacciatore de La Subida di Cormons (GO), ci saranno de Fermo, Rivella e Cantina Ninni. Mentre in Trentino Alto Adige, da Cocun Cellar Restaurant di San Cassiano (BZ) troverete i vini di La Castellada, Angol D’Amig e Cascina delle Rose; in Lombardia, all’Hosteria del Vapore di Corobbio degli Angeli (BG), ci saranno Ezio Cerruti, Il Pendio, La Costa e Pialli.
Sempre in nord Italia, in Emilia Romagna, alla Trattoria San Giovanni di Piacenza, saranno presenti i vignaioli di Ronco Severo, Colombera & Garella e Podere Cipolla, mentre la Liguria vedrà la partecipazione, presso la Trattoria La Brinca a Ne (GE), di Princic, Selvadolce, Trinchero e Carolina Gatti.
Il Veneto ospiterà due appuntamenti in provincia di Treviso: il primo, lunedì 28 giugno, presso la Cantina Mediterraneo di Badoere di Morgano, con Casa Coste Piane, Zidarich, Podere Giardino e Ca’ dei Zago; mentre il secondo si terrà martedì 29 giugno alla Trattoria Dalla Libera di Sernaglia della Battaglia con Casa Coste Piane, Skerlj, Klinec e Podere Luisa.
Sempre lunedì 28 giugno, spostandoci in centro Italia, a Roma presso il ristorante La Ciambella, una cena con la partecipazione di Vodopivec, La Visciola, Raìna e San Giovenale, mentre nelle Marche, alla Cantina Antisociale di Petritoli (FM), saranno presenti Oasi degli Angeli, Pierini e Brugi, Allevi Maria Letizia. In Umbria, presso il Ristorante Stella Vineria di Perugia, si potranno assaggiare i vini di Paolo Bea, Milana e Podere Ortica. Inoltre, ospite speciale della serata l’Azienda Gravner.
In provincia dell’Aquila, alla Trattoria De Li Caldora di Pacentro, saranno presenti Praesidium, Valter Mattoni, Carlo Noro e Aldo Di Giacomi. L’appuntamento in Toscana si svolgerà invece martedì 29 giugno al Ristorante Io Cucino di Bibbona (LI), con Carla Simonetti, Terraquilia, Il Vecchio Poggio, Antoniotti e I Mandorli.
Si ritorna a lunedì 28 giugno per i restanti appuntamenti: per il Sud, in Puglia al Ristorante Cave de la Presse di Bari, con la partecipazione di Carla Simonetti, Francesco Marra, Francesco Massetti e Colombaia; in Campania, al Ristorante Gran Gusto di Napoli, che ospiterà i vini di Boccella, Casebianche e Don Chisciotte Zampaglione.
La Sicilia vedrà due appuntamenti distinti: al Ristorante Carmelo Chiaramonte di Donnalucata – Scicli (RG) con i vini di Salvatore Ferrandes, Fattoria Romeo del Castello e Grottafumata; mentre l’Osteria Il Moro di Trapani ospiterà Il Censo, Viteadovest, Aldo Viola e Azienda Di Salvo. Infine, la Sardegna, che al Ristorante Josto di Cagliari vedrà la partecipazione di Panevino, Eugenio Bocchino e Raica.
I due appuntamenti internazionali si svolgeranno lunedì 28 giugno, sempre alla presenza dei vignaioli del Consorzio Viniveri, in Slovenia, a Vila Podvin di Radovljica, con Mlečnik, Slavček, Šuman, Aci Urbajs e in Spagna presso il Ristorante Platea N° 5 di Madrid con ben 7 produttori: Vinos Patio, Bodega F. Schatz, Esenzia Rural, Bodegas La Senda, Viñedos Hontza, Bodega Viña Enebro, Bodegas Coruña del Conde.
