Ultimo week end per Vinoforum 18-20 settembre 2020

In bella mostra oltre 600 tra le più interessanti realtà vitivinicole della Penisola (e non solo), per un totale di circa 2.500 etichette disponibili in degustazione. A completare l’opera i piatti firmati da alcuni dei migliori chef della Capitale e della regione e i tanti incontri tematici in calendario, su vino, olio extravergine d’oliva, caffè.

Temporary Restaurant

Venerdì 18 settembre
Ciro Scamardella Pipero Roma,
Adriano Baldassarre Trattoria L’Avvolgibile Roma,
Giuseppe Di Iorio Aroma Roma,
Gen Nishimura e Mario Boni  Da Francesco Roma,
Tommaso Pennestri  Trattoria Pennestri Roma,
Mattia Filosa Civico 57 Formia.

Sabato 19 e domenica 20 settembre
Emanuele Paoloni AquaLunae Roma,
Eleonora Marziali Centorti Roma,
Arcangelo Dandini L’Arcangelo Roma,
Giovanni Cappelli Le Tamerici Roma, 
Davide del Duca Osteria Fernanda Roma,
Paolo Trippini Ristorante Trippini Civitella del Lago.

Davvero infinite le possibilità di abbinamenti, con i vini reperibili presso i banchi d’assaggio.

Top Tasting

18 settembre “Il potenziale evolutivo dei grandi vitigni autoctoni del Lazio firmati Casale del Giglio
19 settembre “La magia della Borgogna narrata da Giancarlo Marino”Per info e prenotazioni:
Vinòforum
+39 06 83970123
+39 06 5812742
info@vinoforum.it