Fish&Chef dal 6 al 13 maggio sul Lago di Garda

Dal 6 al 13 maggio sul Lago di Garda andrà in scena la decima edizione di Fish&Chef: la kermesse culinaria che da dieci anni richiama sulle tre riviere del più grande lago italiano, chef di caratura internazionale chiamati a interpretare – ciascuno con il proprio stile e la propria filosofia – le straordinarie materie prime che questo territorio di eccellenza ha da offrire. 

Un vero e proprio percorso gourmand in sei tappe sulle tre sponde del Garda alla scoperta dei prodotti del lago attraverso le creazioni di grandi protagonisti della cucina contemporanea. 

Lunedì 6 maggio a Palazzo Arzaga di Calvagese della Riviera (BS) con lo chef Lionello Cera. 

Martedì 7 maggio, al Regio Patio dell’Hotel Regina Adelaide di Garda (VR), sarà la volta dello chef Sandro Serva. 

Mercoledì 8 maggio lo chef Alberto Faccani sarà protagonista della cena al Palace Hotel San Pietro a Bardolino (VR).  

Giovedì 9 maggio, il Bellevue San Lorenzo di Malcesine (VR) ospiterà lo chef Francesco Sposito. Domenica 12 maggio sarà la volta dello chef Anthony Genovese al Grand Hotel Fasano a Gardone Riviera (BS).

Lunedì 13 maggio al Lido Palace di Riva del Garda (TN) lo chef Andrea Aprea.

GLI CHEF DEL DREAM TEAM 

 Stefano Baiocco del Ristorante Villa Feltrinelli a Gargnano (BS), 

Alberto Bertani del Ristorante Qb Duepuntozero di Salò (BS), 

Maurizio Bufi del Ristorante Villa Giulia di Gargnano (BS), 

Isidoro Consolini del Ristorante La Cantina Del Baffo a Limone sul Garda (BS), 

Andrea Costantini del Regio Patio dell’Hotel Regina Adelaide di Garda (VR), 

Carmelo di Novo della Pasticceria Di Novo a Manerba sul Garda (BS), 

Matteo Felter del Ristorante Fagiano del Grand Hotel Fasano a Gardone Riviera (BS), 

Massimo Fezzardi del Ristorante Esplanade a Desenzano del Garda (BS), 

Maria e Orietta Filippini del Ristorante La Tortuga a Gargnano (BS), 

Giuliana Germiniasi del Ristorante Capriccio di Manerba del Garda (BS), 

Michele Iaconeta del Ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda, 

Leandro Luppi del Ristorante Vecchia Malcesine di Malcesine (VR), 

Andrea Mantovanelli del Ristorante La Stua del John a Folgaria (TN), 

Fabio Mazzolini del Ristorante Dalie e Fagioli a Manerba sul Garda (BS), 

David Cattoi del Ristorante Il Re della Busa del Lido Palace Hotel di Riva del Garda (TN), 

Roberto Stefani del Ristorante Tancredi di Sirmione (BS), 

Saulo Della Valle del Ristorante L’Osteria H2O di Moniga del Garda (BS), 

Fabio Cordella del Ristorante La Veranda del Color di Bardolino (VR),

Marco Cozza e Andrea De Carli del Ristorante Antica Trattoria alle Rose di Salò (BS).

Ticket e prenotazioni

www.fishandchef.it

Costo delle singole cene: € 100, a persona

Per le prenotazioni contattare direttamente i ristoranti

Quando: dal 6 al 13 maggio 2019

Dove: sul Lago di Garda

Info: www.fishandchef.it | info@fishandchef.it