Enolia il 22 e 23 Aprile 2017 Seravezza (LU)

Appuntamento con la XVIII edizione di Enolia il 22 e 23 Aprile 2017 presso il Palazzo Mediceo – Seravezza (LU).

Programma:

Sabato 22 aprile 2017
ore 16,00 Inaugurazione manifestazione e apertura stand
ore 16,30 Enolia, un omaggio al Palio. Figuranti e tamburini in attesa del grande giorno
ore 17,00 Show Cooking – Chef Marco Giannini (Alex Cibi e Vini – Marina di Pietrasanta) in abbinamento all’azienda vinicola Il Calamaio
ore 19,30 Chiusura stand

Domenica 23 aprile 2017
ore 09,30 Apertura stand Area Medicea, Palazzo Mediceo, Centro Storico
ore 10,15 Luigi Caricato presenta il suo nuovo libro “La gravidanza della terra”
ore 11,30 Palazzo Mediceo, La scuola dell’olio: minicorsi per imparare a degustare l’olio d’oliva
ore 12,30 Show Cooking – Chef Orlando Giordan (Dao – Marlia) in abbinamento all’azienda vinicola Cantine Lunae con Essentiae
ore 13,00 Show Cooking – Chef Roberto Monopoli (Fubi’S – Viareggio) in abbinamento all’azienda vinicola Aurelio Del Bono
ore 16,00 Proclamazione “Enolia Oil Award” ai migliori oli partecipanti
ore 16,30 Show Cooking – Chef Alessandro Filomena (Franco Mare – Marina di Pietrasanta) in abbinamento all’azienda vinicola Podere Concori
ore 17,00 Show Cooking – Chef Gaio Giannelli (Pozzo di Bugia – Querceta) in abbinamento all’azienda vinicola L’Altradonna
ore 17,30 Presentazione dell’”eccellenza” “Il Brandan Farro e Birra”
ore 17,45 Show Cooking – Chef Giuseppe Mancino (Piccolo Principe – Viareggio) e Michelangelo Masoni (macelleria Viareggio) in abbinamento a Tenute Mariani
ore 19,30 Chiusura stand

Le sedi degli eventi
Palazzo Mediceo
Gli oli d’Italia e della Versilia
Presentazione del libro “La gravidanza della Terra” – Luigi Caricato
“La scuola dell’olio”: minicorsi per imparare a degustare l’olio d’oliva
Personale Alessandro Colonnetta “Natura, cibo e tavola”
“Enolia Oil Award”
Studio La Fonderia – Una scelta di Campo: Scatti fotografici per Enolia

Giardino Mediceo
I prodotti del territorio, assaggi gratuiti
Villaggio del Vino
Show Cooking
Presentazione in anteprima dell’”eccellenza” “Il Brandan Farro e Birra”
Istituto Alberghiero G. Marconi Seravezza

Seravezza – Centro Storico
Artigianato e folklore per le vie del centro

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Info:

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