Appuntamento il 5 dicembre 2016 alle ore 21,00 con “La Muffa è Nobile?” presso il Ristorante Acquarossa.
Degustazione di 5 vini Muffati del territorio in abbinamento a 5 formaggi erborinati:
Erborinato di capra del Piemonte
Erborinato della Val Pusteria affinato nelle vinacce di Lagrein
Stilton
Gorgonzola 350 giorni
Roquefort
Costo 25 euro, per i soci AIS 20 euro.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
Info:
www.aislazio.it
sommelier.viterbo@aislazio.it
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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