Franciacorta in Villa 11-12 giugno 2016 Fondi

Quarta edizione del “Franciacorta in Villa Città di Fondi” 11-12 giugno presso Villa G&Jore 19.30.

Anche questa edizione sarà impreziosita dal Patrocinio del Consorzio Franciacorta e del Comune di Fondi, ad essi si uniscono un numero sempre crescente di Aziende vitivinicole e di operatori locali che andranno a formare un caleidoscopio di sapori che non tradiranno le attese degli ospiti.

Previsti diversi show-cooking,  che vedranno la regìa dei ristoratori locali come Ristorante da Fausto, Ristorante i Pozzi, Ristorante enoteca Faiola, Ristorante Riso Amaro e Ricevimenti Magni. Ad essi si affiancheranno altri  prodotti del territorio come la Mozzarella di Bufala del Caseificio Casabianca, la salsiccia della Norcineria Petrillo e Macelleria Mattei, l’olio della Tenuta dei Ricordi, la famosa Tiella preparata da L’oro del Golfo e i dolci di Kinefarina Ciaravolo.

All’interno un Seminario dal titolo “C’è…biodiversità: espressione e storia di un territorio”, nel quale la Condotta Slow Food di Monte San Biagio, Fondi e Lenola presenterà un piatto (Il calamita imbufalito) a base di soli prodotti della zona.

Un spazio molto ampio è rappresentato dalle 25 Aziende del Franciacorta:

1701 Franciacorta, Antica Fratta, Az.Agr.Fratelli Berlucchi, Barone Pizzini, Bellavista, Berlucchi Guido, Biondelli,Cà del Bosco, Camossi, Cascina San Pietro, Castello Bonomi, Contadi Castaldi, Ferghettina, La Rotonda, La Torre, La Valle, Betella Franciacorta, Majolini, Marchesi Antinori – Tenuta Montenisa, Monte Rossa, Ricci Cubastro, Riva di Franciacorta, Santa Lucia, Solive, Villa Franciacorta.

Info:

 www.franciacortainvilla.eu