Salute, mai più olio di palma nei prodotti a marchio Coop

La Coop ha sospeso la produzione dei prodotti a proprio marchio che contenhono olio di palma, continuando quindi ad applicare come sempre il principio di precauzione. La decisione è stata presa in seguito alla pubblicazione del dossier Efsa che evidenzia la presenza di alcuni composti contaminanti nell’olio di palma, il cui consumo con percentuali importanti viene sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti. Il ministro italiano della salute Beatrice Lorenzin ha già chiesto al commissario europeo per la salute e la sicurezza alimentare Vytenis Andriukaitis, di avviare una verifica urgente ed approfondita.

La Coop sta accelerando, relativamente ai prodotti interessati, il processo di sostituzione dell’olio di palma con olio extravergine di oliva o oli monosemi e ricorrendo a ricette e formulazioni nutrizionalmente più equilibrate. Coop ha già sostituito l’olio di palma in oltre 100 prodotti a marchio Coop molto importanti, tra cui i prodotti delle linee per bambini Crescendo e Club 4-10, così come i prodotti della linea Viviverde e la crema spalmabile Solidal Coop.

La sostituzione dell’olio di palma nei rimanenti 120 prodotti a marchio avverrà nei prossimi mesi. “Ci scusiamo – si legge in un comunicato ufficiale Coop – con i clienti e i soci per le mancanze temporanee di alcuni prodotti nei nostri punti di vendita“.