Porthos Racconta – Roma il 12 maggio 2016: Riesling di Germania: lignaggio, rigore, identità

Riesling di Germania: lignaggio, rigore, identità ogni giovedì dal 5 al 26 maggio.

Il nostro viaggio a fianco di questa varietà formidabile si svolge nel suo alveo ideale, il bacino di acque nobili della Germania occidentale. I disciplinari che regolano le denominazioni tedesche sono molto complessi, chiariremo una volta per tutte cosa vogliono dire quei tanti nomi scritti in etichetta accanto al vitigno e al luogo.
Assaggeremo vini significativi, bottiglie uniche – nove a lezione – spesso introvabili anche presso gli stessi produttori. Sonderemo le annate migliori  e diverse specialità saranno servite in formato magnum.
Ci sono alcuni posti a disposizione.

Il costo dell’intero seminario, non scindibile, è 320 euro e comprende 9 vini a lezione, sempre in abbinamento ai cibi forniti da Gabriele Bonci, Pomarius e la Tradizione… e altre sorprese gastronomiche.
Dopo il versamento di metà della quota che sancisce l’iscrizione, si riceverà la dispensa della prima lezione e poi, via via, tutte le altre.

Per informazioni e prenotazioni:
Chiara Guarino – chiara@porthos.it
Redazione di Porthos – 06/53273407 – info@porthos.it