Romagna Wine Festival dal 15 al 17 Aprile 2016

Dal 15 al 17 aprile 2016, con la quarta edizione del Romagna Wine Festival, Cesena diventa la capitale romagnola del vino. In programma degustazioni, assaggi, convegni, conferenze, confronti fra produttori, giornalisti e blogger, show cooking, food market per le vie del centro storico, visite guidate, pillole di analisi sensoriale, racconti di vino e l’attesa disfida tra il Romagna Sangiovese e i grandi Sangiovesi dei territori italiani.

Programma:

Venerdì 15 Aprile

17.30 AperiD’Hoc: incontri davanti al bicchiere in compagnia dei produttori – Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Percorsi guidati di degustazione di terra, di mare e vegetariano con vini in abbinamento. Costo € 9,00. –Per tutta la durata del Festival saranno serviti Menù a Tema nei ristoranti del Centro Storico in collaborazione con l’Associazione Ristoratori Cesenate e funzionerà “La libreria del Romagna Wine Festival” con libri tematici sulla gastronomia e sul vino in collaborazione con l’associazione Il Grafema.

Sabato 16 Aprile

10.15 Storie di una Cesena che non ti aspetti – Loggiato Comunale Piazza del Popolo.
11.00 Passeggiata guidata nei luoghi di una Cesena che non ti aspetti. Ritrovo sotto il Loggiato Comunale.
12.00 Aperitivo con l’autore – Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Presentazione del romanzo “Campanella”, un libro che nasce dal vino per raccontare le eccellenze della Sicilia. Incontro con l’autrice Maria Cristina Sarò in collaborazione con l’associazione Il Grafema. A seguire degustazione di vini siciliani.
15.00 Convegno Aula Magna Biblioteca Malatestiana – Lo stato dell’Arte. Il ‘mio’ vino fra stile, terroir e tendenze di mercato. Incontro con enologi e winemaker con approfondimenti tecnici e tematici, interventi dei protagonisti della filiera, contributi da parte delle istituzioni e degli ospiti provenienti da altre regioni d’Italia. Consegna del riconoscimento “Profeta in Patria”.
15.00-18.00 Chef per un giorno – Piazzetta Eventi Foro Annonario. Sfida aperta ai cuochi dilettanti e appassionati per realizzare la miglior tagliatella alla moda di Romagna. Laboratori e dimostrazioni aperte al pubblico di pasta fresca fatta in casa a cura delle Mariette artusiane.
18.00 Degustazioni guidate Ais – Loggiato Comunale Piazza del Popolo. Rossi da Sogno: alla scoperta di miti ed emergenti. Guida la degustazione il sommelier Campione del mondo Luca Gardini. Costo €25, prenotazione obbligatoria chiamando il numero 054724284 dalle ore 9.30 alle ore 12.30 (Nicole).
18.00-22.00 Degustazione e banchi d’assaggio – Palazzo del Ridotto. Oltre 200 etichette romagnole, ospiti toscani del terroir di Chianti, Montepulciano e Maremma, dall’Oltrepò Pavese e dall’Emilia. Degustazioni a cura dei professionisti della mescita dell’Associazione Italiana Sommelier. Abbinamento di prodotti e tipicità a cura dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli. Costo € 15 con assaggi liberi di vino e piattini in abbinamento.

Domenica 18 Aprile

11.00 Derby del Sangiovese – Premio dedicato ai terroir italiani a base di sangiovese. Romagna Sangiovese Doc vs Morellino di Scansano Docg (giuria tecnica a porte chiuse) Palazzo del Ridotto
15.30-21.00 Degustazione e banchi d’assaggio – Palazzo del Ridotto. Oltre 200 etichette romagnole, ospiti toscani del terroir di Chianti, Montepulciano e Maremma, dall’Oltrepò Pavese e dall’Emilia. Degustazioni a cura dei professionisti della mescita dell’Associazione Italiana Sommelier. Abbinamento di prodotti e tipicità a cura dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli.
Derby del Sangiovese giuria popolare aperta al pubblico dalle 15.30 alle 17.00. Costo €15 con assaggi liberi di vino e piattini in abbinamento.
17.00 Degustazioni guidate Ais – Loggiato Comunale Piazza del popolo – Nel cuore delle bollicine. Viaggio nei terroir del Metodo Classico: Champagne, Cava, Franciacorta, Trento Doc, Oltrepò Pavese, Romagna. Guida la degustazione il sommelier campione d’Italia Roberto Gardini. Costo €25, prenotazione obbligatoria chiamando il numero 054724284 dalle ore 9.30 alle ore 12.30 (Nicole).
18.30 Derby del Sangiovese – Palazzo del Ridotto. Proclamazione dei vincitori e premiazioni.

Info:

www.romagnawinefestival.it
info@romagnawinefestival.it