Non solo vino nella Tuscia viterbese. La birra è divenuta una travolgente passione che si è tradotta negli anni in produzione artigianale di qualità: il Birrificio Itineris di Civita Castellana è uno degli esempi di queste realtà imprenditoriali viterbesi.
Itineris ha sede nell’ex fabbrica di ceramica “Castellania” e nasce nell’autunno del 2010 dalla passione smisurata di Claudio Conti per l’affascinante mondo della birra. Dopo alcuni anni di esperienza e varie sperimentazioni con antiche spezie, il birrificio propone una gamma di prodotti artigianali di qualità e ricercatezza legata al territorio.
La Delegazione di Viterbo organizza una serata in cui le birre artigianali di Itineris saranno le protagoniste di un viaggio sensoriale a cura di Leonardo Rossi docente della Fondazione Italiana Sommelier ed esperto del settore.
Le birre artigianali in degustazione:
Cimina
Cassia
Amerina
Francigena
Infinity
Posti disponibili 30 – Prenotazione consigliata
Contributo di partecipazione € 10 a persona
Info & prenotazioni: fondazionesommelier.viterbo@gmail.com – 340 7134824
Dopo la degustazione potrete approfittare del menu proposto dal Caffè Letterario Viterbo per la cena, che prevede pizza e birra, dolce e caffè.
Contributo cena 15 € a persona.
Info
Sabato 24 Ottobre 2015
Degustazione guidata dalle ore 19.00 alle ore 20.30
Caffè Letterario Viterbo, Via Garbini 59
348 0306158





