Il programma di sabato 27: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Gianni Doglia e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con “I Tre Re”

SABATO 27 GIUGNO

 18:00     Apertura stand street food e botteghe del gusto

18:15     Area degustazioni

Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: dai maccheroni agli stracci, con Felice Arletti – Ristorante “Il Calice e la Stella”, Canepina

Contributo di partecipazione: € 15; soci € 10. è consigliata la prenotazione presso l’infopoint in piazza dei Caduti o su www.slowfoodvillage.it

18:30     Area SlowKids

Laboratori ecogastronomici per bambini:

Creazioni con la lana di Anna Sperling – Azienda agricola “Il Circolo”

 19:00     Area incontri

La terra racconta, la terra unisce

Incontro con i protagonisti

 19:30     Area SlowKids

Educazione all’alimentazione. Incontro per genitori: Mangiamone di tutti i colori di Claudia Storcè – Nusial

19:30     Area degustazioni

I Laboratori del Gusto di Slow Food:

Alla scoperta dei sapori dei Cimini con il progetto Carbacc: Bomarzo

Contributo di partecipazione: € 5; soci € 3. è consigliata la prenotazione presso l’infopoint in piazza dei Caduti o su www.slowfoodvillage.it

20:00     Enomagnoteca “Il Calice & la Stella”

Cucina tipica della Tuscia: l’Osteria “Il Calice e le Stella” di Canepina presenta il menu alla carta e il piatto speciale “Il Fieno di Canepina”

20:30     Area incontri

Giovani agricoltori si raccontano

Con Francesco Moschini, Michele e Marco Sensi, Anna Sperling, Francesco Amendola, Francesco Savini

 22:00     Area incontri

Presentazione del libro

Aspettami tra i fiori del caffè

Incontro con l’autrice Silvia Di Natale

 22:15     Area degustazioni

Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Gianni Doglia. Interviene il produttore

Contributo di partecipazione: € 5; soci € 3. è consigliata la prenotazione presso l’infopoint in piazza dei Caduti o su www.slowfoodvillage.it

23:15     Area incontri

Immagini dal Sud del mondo: speciale agricoltura

Selezione di cortometraggi a cura di Aucs

 23:30     Area degustazioni

Chef in piazza: Show cooking di Eleonora Di Andrea, I Tre Re – Viterbo

Conduce Stefano Polacchi, esperto enogastronomico

Contributo di partecipazione: € 5; soci € 3. è consigliata la prenotazione presso l’infopoint in piazza dei Caduti o su www.slowfoodvillage.it