Inizia il Vinitaly “liscio come l’Olio”

Il 22 Marzo 2015 si apre la più impostante kermesse italiana dedicata al vino e… non solo.

Il Gambero Rosso ha presentato a Verona l’annuale guida “Oli d’Italia 2015”. Al pala Expo della Fiera di Verona il curatore Stefano Polacchi, ci svela premi e punteggi assegnati sulla raccolta 2014 a ben 310 Aziende e 470 oli dal Gambero Rosso

Il sistema di punteggio della Guida: una foglia verde “gli oli più che discreti, interessanti anche se non perfettamente armonici” (punteggio da 75 a 79); due foglie verdi “oli molto buoni dalla perfetta armonia” (punteggio da 80 a 86); due foglie rosse “oli eccellenti” (punteggio da 87 a 89); tre foglie verdi “oli eccezionali con aromi e sapori straordinari (punteggio da 90 a 100).Questi ultimi hanno raggiunto nelle selezioni finali l’eccellenza assoluta.

Il Lazio raggiunge il massimo punteggio con ben nove Aziende di cui tre della Tuscia: Laura De Parri Cerrosughero (Canino VT) con il Monocultivar Canino; Ratano Quatrini (Viterbo) con la Selezione Oro; Le Amantine (Tuscania VT) con Unico Monocultivar Frantoio.

Ottimo il risultato della nostra Regione e della Tuscia che si posizionano secondi solo alla Sicilia per numero di Aziende premiate ed alla pari con la Toscana (Sicilia 10, Lazio 9, Toscana 9, Abruzzo 7, Calabria 3; Liguria 3; Marche 5; Puglia 8, Sardegna 3; Trentino Alto Adige 2; Umbria 5 e Veneto 1) Le due foglie rosse (gli extravergine con punteggio tra 87 ed 89 centesimi) ci regalano conferme e novità. In questo caso ben 13 Aziende premiate di cui 4 della Tuscia: Laura De Parri Cerrosughero (Canino VT) con il Dop Canino, Colli Etruschi (Blera VT) con il Caninese, Cooperativa Olivicola di Canino (VT) Olio Extra Vergine di Oliva Bio e Le Amantine (Tuscania VT) con Talea.

Tra le Aziende segnalate e premiate troviamo una copiosa rappresentanza proveniente della Tuscia con: Frantoio Archibusacci G&F (Canino VT) una foglia verde per la Dop Canino; il Frantoio Battaglini (Bolsena VT) con due foglie verdi per il Frantoio antica Tuscia e una foglia verde per l’Olio Extra Vergine di Oliva di Bolsena; Bertarello (Vetralla VT) due foglie verdi con il Monocultivar Caninese Bio; Tenuta di Carma (Bagnoregio VT) due foglie verdi con Formica Alta; Eredi di Pieri Giovanni Sensi (Tuscania VT) con Sensi Dop Tuscia Monocultivar Caninese; Frantoio Gentili (Farnese VT) con Dop Canino ed infine Gioacchini (Grotte di Castro) con due foglie verdi con Solum.

In una stagione che lo stesso Stefano Polacchi definisce “l’Annus Horribilis dell’E.V.O. molti produttori non si sono lasciati abbattere e hanno reagito.” Allora un plauso ai produttori di Tuscia che hanno saputo vincere contro una stagione tutta in salita!