In Tuscia

Enoteca Provinciale Tuscia: Terza Cena Degustazione Venerdì 13 Marzo 2015

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Enoteca Provinciale Tuscia presenta la Terza Cena Degustazione

Venerdì 13 Marzo

Ore 20,30

Via Rocca dei Papi, Montefiascone (VT).

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Insalata calda di fagioli del purgatorio e persico

Zefiro IGT Lazio bianco Le Lase

Ombrichellini alla paprica dolce con zucchine, guanciale e caprino Monte Jugo

Grechetto IGT Lazio bianco Poggio Triale La Pazzaglia

Brasato di manzo al pepe rosa e aromi di campagna

Ost IGT Lazio rosso Cordeschi

Insalata di radicchio, pancetta e crostoni

Crumble di ciambelline al vino,rema di riotta di bufala, mile e noci

Grechetto IGT Civitella D’Agliano Muffetto Casciani

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Info e prenotazioni:

3801036373

Euro 30,00

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redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.