Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1).
Italian Special Awards 2022
Pizzaiolo dell’Anno 2022, Latteria Sorrentina Award: Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana (Roma)
Giovane dell’Anno 2022 , Ooni Award: Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli)
Pizzeria Novità dell’Anno 2022 , Solania Award: Modus (Milano)
Performance dell’Anno 2022 , Birrificio Fratelli Perrella Award: Denis (Milano)
Pizza dell’Anno 2022 , Robo Award: Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta)
Migliore Proposta dei Fritti 2022 , Olitalia Award: Lievito Pizza, Pane…(Roma)
Migliore Frittatina di Pasta dell’Anno 2022 , Pastificio di Martino Award: I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, SA)
Migliore Carta dei Vini 2022 , Prosecco DOC Award: Pizzeria Da Lioniello (Succivo, CE)
Miglior Servizio di Sala 2022 , Goeldlin Award: Officine del Cibo (Sarzana, SP)
Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2022 , Ferrarelle Award: I Masanielli , Sasà Martucci (Caserta)
Premiati anche i locali che si sono distinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale con l’assegnazione del premio
Forno Verde 2022.
I Masanielli , Sasà Martucci, Caserta
Le Grotticelle, Caggiano (SA)
Pupillo Pura Pizza, Frosinone
Denis, Milano
Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA)
Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD)
Pizzarium, Roma
Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA)
Benemerito della Pizza 2022 è andato a tre pizzaioli che all’inizio degli anni 2000 hanno cambiato la storia della pizza nelle loro rispettive categorie:
Enzo Coccia, Simone Padoan, Gabriele Bonci.
Classifica 50 Top Pizza Italia 2022
- I Masanielli , Francesco Martucci , Caserta, Campania
- 50 Kalò , Napoli, Campania
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria , Napoli, Campania
- I Tigli , San Bonifacio (VR), Veneto
- Francesco & Salvatore Salvo , Napoli, Campania
- Seu Pizza Illuminati , Roma, Lazio
- La Notizia 94 , Napoli, Campania
- 180g Pizzeria Romana , Roma, Lazio
- Dry Milano , Milano, Lombardia
- Cambia-Menti di Ciccio Vitiello , Caserta, Campania
- I Masanielli , Sasà Martucci , Caserta, Campania
- Le Grotticelle , Caggiano (SA), Campania
- Qvinto , Roma, Lazio
- Pepe in Grani , Caiazzo (CE), Campania
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 , Frattamaggiore (NA), Campania
- ‘O Scugnizzo , Arezzo, Toscana
- Crosta , Milano, Lombardia
- Pupillo Pura Pizza , Frosinone, Lazio
- Apogeo , Pietrasanta (LU), Toscana
- La Cascina dei Sapori , Rezzato (BS), Lombardia
- Patrick Ricci , Terra, Grani, Esplorazioni , San Mauro Torinese (TO), Piemonte
- Pizzeria Panetteria Bosco , Tempio Pausania (SS), Sardegna
- 400 Gradi , Lecce, Puglia
- Denis , Milano, Lombardia
- Pizzeria Da Lioniello , Succivo (CE), Campania
- Enosteria Lipen , Triuggio (MB), Lombardia
- Officine del Cibo , Sarzana (SP), Liguria
- L’Orso , Messina, Sicilia
- Sbanco , Roma, Lazio
- Frumento , Acireale (CT), Sicilia
- La Braciera , Palermo, Sicilia
- Fandango , Potenza, Basilicata
- Il Vecchio e il Mare , Firenze, Toscana
- Pizzeria Le Parùle , Ercolano (NA), Campania
- Giovanni Santarpia , Firenze, Toscana
- Giangi Pizza e Ricerca , Arielli (CH), Abruzzo
- BOB Alchimia a Spicchi , Montepaone Lido (CZ), Calabria
- I Borboni Pizzeria , Pontecagnano Faiano (SA), Campania
- Sant’Isidoro , Pizza & Bolle , Roma, Lazio
- ‘O Fiore Mio , Faenza (RA), Emilia-Romagna
- Grigoris , Mestre (VE), Veneto
- Modus , Milano, Lombardia
- Pizzeria Gigi Pipa , Este (PD), Veneto
- Maiori , Cagliari, Sardegna
- Luppolo & Farina , Latiano (BR), Puglia
- Antica Friggitoria Masardona Roma , Roma, Lazio
- Palazzo Petrucci Pizzeria , Napoli, Campania
- Pizzeria Chicco , Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana
- Giotto Pizzeria , Bistrot , Firenze, Toscana
- Guglielmo & Enrico Vuolo , Verona, Veneto
Grandi Pizzerie da 51 a 100
- Concettina ai Tre Santi– Napoli, Campania
- I Fontana– Somma Vesuviana (NA), Campania
- La Contrada– Aversa (CE), Campania
- Gusto Divino– Saluzzo (CN), Piemonte
- La Gatta Mangiona– Roma, Lazio
- Pizzeria Mamma Rosa– Ortezzano (FM), Marche
- La Piedigrotta– Varese, Lombardia
- Meunier Champagne & Pizza– Corciano (PG), Umbria
- La Bolla– Caserta, Campania
- Starita a Materdei– Napoli, Campania
- Pizzeria Elite Rossi– Alvignano (CE), Campania
- Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina– Roma, Lazio
- Sirani– Bagnolo Mella (BS), Lombardia
- La Sorgente Pizzeria– Guardiagrele (CH), Abruzzo
- Battil’oro– Querceta (LU), Toscana
- Piccola Piedigrotta– Reggio Emilia, Emilia-Romagna
- Mater– Fiano Romano (RM), Lazio
- Cocciuto– Milano, Lombardia
- Framento– Cagliari, Sardegna
- Da Attilio– Napoli, Campania
- Pizzeria Luigi Cippitelli– San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
- Sa Scolla– Cagliari, Sardegna
- Capuano’s Pizzeria 7.0– Milano, Lombardia
- Umberto– Napoli, Campania
- La Locanda dei Feudi– Pezzano (SA), Campania
- Hofstätter Garten– Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige
- La Pergola– Radicondoli (SI), Toscana
- Bottega Dani– Cecina (LI), Toscana
- Pizzeria La Scaletta– Ascoli Piceno, Marche
- A Rota– Roma, Lazio
- Pizza Canneto Beach 2– Margherita di Savoia (BT), Puglia
- Lievito 72– Trani (BT), Puglia
- Foorn– Mariglianella (NA), Campania
- Carmine Donzetti – Pizza & Fritti– Casandrino (NA), Campania
- Il Segreto di Pulcinella– Montesarchio (BN), Campania
- Bioesserì– Milano, Lombardia
- Glamour – The Fashion Pizza– Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
- La Piazzetta del Pisacane– Genova, Liguria
- Il Vecchio Gazebo– Molfetta (BA), Puglia
- Marghe– Milano, Lombardia
- Pizzeria Gorizia 1916– Napoli, Campania
- Vola Bontà per Tutti– Castino (CN), Piemonte
- Bas & Co– Pesche (IS), Molise
- Piccolo Buco– Roma, Lazio
- Libery Pizza & Artigianal Beer– Torino, Piemonte
- Mama– Lendinara (RO), Veneto
- Olio & Basilico – Giacomo Garau– Calvi Risorta (CE), Campania
- Il Pacchero– Firenze, Toscana
- I Belcastro– Roma, Lazio
- Gaetano Paolella Pizzeria– Acerra (NA), Campani
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